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钦北区特产

钦北黑叶荔  钦州市钦北区荔枝种植面积近40万亩,其中黑叶荔为主栽品种,种植历史悠久,品质优良,种植面积35万亩,占该区荔枝种植面积近90%,年产黑叶荔4万吨左右。以钦北区新棠镇为主产区,辐射带动长滩、板城、小董等镇,连片种植面积20多万亩,每到收获季节,漫山遍野的黑叶荔枝树果实累累,  ……[详细]
蒜茸粉丝蒸大蚝  此菜精心挑选新鲜大蚝,并配以龙口粉丝、自制蒜茸酱、葱花精心制作,味鲜咸,蒜味浓郁,有排毒养颜的食疗功效。……[详细]
炒螺肉先爆香蒜瓣、姜丝、辣椒,再放入螺肉,味道鲜美,是绝佳的下酒菜,炒蟹也一样是深受当地人喜爱的小炒。在钦州南珠大道附近有许多餐馆的炒螺肉、炒蟹很不错,电力宾馆对面的八嫂炒蟹和冬冬小炒就是其中的两个。……[详细]
二门山水库水利风景区为国家水利风景区。  二门山水库水利风景区位于黑龙江省中北部孙吴县境内、逊别拉河上游,依托库容为8026万立方米的二门山水库而建。  景区属水库型水利风景区,规划面积约54平方公里,水面面积7.25平方公里。景区结合周边的风景资源和人文资源开发建设,整合了河流、滩地、丘……[详细]
红枣为益气、养血、养生的佳品。日常食之可补气血、益五脏、悦颜色、抗衰老,并可预防输血反应。红枣与核桃仁、粳米同配成粥,为延年益寿首选粥品之一。  原料:红枣100克,核桃仁50克,粳米50克,冰糖100克。  制作方法:将红枣、粳米分别用清水漂泡,清洗干净,放无油渍锅中,加入核桃仁、500……[详细]
香菇营养丰富,蛋白质含量高,含十八种氨基酸的优质蛋白质,人体必须的八种氨基酸含量齐全,并且有丰富的B族维生素和钾、纳、钙、镁、铁、锌等矿物质元素,具有调节人体新陈代谢、帮助消化、减少胆固醇、预防肝硬变、消除胆结石、防佝偻病等功效。       品质等级:一级,保质期一年。   ……[详细]
彝寨妇女产育趣俗祭神祈子结婚成家以后,便盼望着新妇有喜,怀孕生子,倘若新媳婚后几年未生育,婆婆一焦急,便要请巫师“毕摩”来念经“促育”,彝语称之为“曲耳比”。依照古俗,家人要用一头黑母猪和小猪,一只鸡……[详细]
花生:柘城盛产花生,特另是城的胡襄、远襄、尚寨、马集等乡种植更多。柘城的花生个大粒肥,含油量高,营养丰富,焦酥可口,老少爱吃,是招待宾客的必备礼品。全县种植面积已达4万余亩,年产花生600多万公斤,除供本县食用外,还畅销邻省邻县。……[详细]
谭边村位于大沥镇西部(2013年3月起属狮山镇),是大顶苦瓜的原产地,素有“广东大顶苦瓜第一村”之称。  提起苦瓜,在谭边种植苦瓜已有20多年的陈晚华侃侃道来:很久以前,村里已经种有苦瓜,当时种的是雷公凿苦瓜,苦瓜的形状本来是长的,多年后竟变成了圆形,瓜顶越变越大,大顶苦瓜由此而得名。  ……[详细]

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