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林坤(1929——1949) 原名莫培信,出生于防城县镇平乡(今马路镇)。1946年7月,林坤携带其兄所赠送的左轮手枪投奔东山游击队,1947年任第二十团第一营第一连连长,并参加了中国共产党。他本人及他所率领的连队,以英勇善战著称,每次重要战斗,他都是突击手、爆破手。 1949年3月27日……[详细] |
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简介 利马大教堂建于1625年,典型的西班牙巴洛克建筑艺术风格,设计者是西班牙文艺复兴时期建筑学家弗朗西斯科·贝塞拉。 现存建筑是1904年大地震后的建筑,是巴洛克、哥特、罗马式建筑的混和体,引起颇大争议。 秘鲁利马……[详细] |
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做法:将黑芝麻淘洗干净,晾干。将面团放在盆内,磕入鸡蛋,放入精盐和猪油,和成面团,揉匀揉透,饧发10分钟左右。将面团放在案板上,撒上黑芝麻,擀成长方形薄片,再切成菱形小块,做成麻叶生坯。炒锅内倒入花生油,烧至八成热时,放入麻叶生坯,炸至金黄色时,捞出沥油,即可食用。……[详细] |
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焖面 焖面是巴彦淖尔盟的百姓最喜欢吃的面食之一,据说,这一面食也是始自于此。顾名思义,焖面的名字道出了它的做法,可一个简单的“焖”字是无论如何也表达不出它的特色的。焖面这种做法其初衷是因为在这里居住的人们生活的艰苦,焖面充当了主食和菜肴“合二为一”的角色,这样,既省去了做饭的时间,又节省……[详细] |
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野菜豆腐 “野菜豆腐”清淡、回甜,若蘸上豆豉粑辣椒水,更为爽口,传说它同样是李世杰及高夫人制作给乾隆皇帝吃的菜肴之一。 配方:野菜500克,酸汤20克,豆浆800克。 制作工艺:将豆浆放入锅内烧开,把野菜倒入烧开的豆浆里煮至5至10分钟,在放入酸汤煮至4至5分钟点清,装入汤碗即成。……[详细] |
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土火锅 用巴里坤传统的用铜特制的火锅,里面放入夹沙、丸子、粉条、豆腐、绿菜叶,然后将牛、羊骨头汤,装入砂锅,可点燃煤或柴来加热,肉汤开后即可吃。 夹沙和丸子须先将精肉剁成肉泥,再加适量粉面、鸡蛋以防过油时松散变形和僵硬。夹沙需增加的工序是先将鸡蛋煎成薄饼,再包夹剁好的肉泥过油,夹沙的制……[详细] |
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