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蒋方正

蒋方正(生卒年不详）字中立、号元峰，广西兴安县湘漓镇双河村过枧底人。兴安县蒋氏第十世孙。道光三年(1823）第三甲第67名进士，授翰林院庶吉士，后任刑部贵州司主事。担任过黄河堤督修官，任江西九江道府尹。曾任兴安县漓江书院山长。道光十二年因母丧在家守孝，应县令张运昭之请，主修道光版《兴安县志……[详细]

“亲嘴”喝螺

吃在永州。本地闻名遐迩特色菜定可让你大饱口福，这里有百食不厌的东安鸡，零陵的莲蓬肉，宁远的瓢香鸭……但我最爱的是这里的一道极其普通的特色菜———“亲嘴”喝螺。“亲嘴”喝螺不光哺香脆嫩、汤鲜味美。更惬意的是，这道菜中所蕴含着的甜蜜生活情调。　　初食这道菜，是在一个路边的夜宵摊上，每桌的食客所……[详细]

昌黎葡萄酒

昌黎葡萄酒为地理标志保护产品。　　昌黎是中国干红葡萄酒的诞生地,是中国干红葡萄酒酿造业的摇篮。　　素有“花果之乡”美誉的昌黎盛产葡萄。昌黎地域环境独特，与红酒之都波尔多同处北纬40度葡萄黄金生长带附近，日照充足，昼夜温差大，无霜期长，非常适宜酿酒葡萄的生长，其栽培历史可追溯到明……[详细]

黑木耳

黑木耳是中国东北特有的山珍之一，含有人体必须的八种氨基酸和维生素，具有较高的营养价值和一定的药用价值，黑木耳中含有丰富的胶质，对人体消化系统有良好的清润作用，具有洗肠、润肠、减少血液凝块，缓和冠状动脉硬化，减低血栓的作用，黑木耳中的多糖具有抗肿瘤活性，对肿瘤有一定预防效果。是纺织、矿山、化……[详细]

玉米蛋角

原料　　鲜玉米粒、鸡蛋。　　配料　　青椒、红椒、葱花、姜汁、盐、味精、花生油。　　制作方法　　 1.将鲜玉米粒下油锅翻炒断生，再加入适量精盐、味精炒熟出锅，青椒、红椒切成碎粒，鸡蛋加精盐、葱花、姜汁、精盐打成蛋液待用。　　 2.炒锅下油烧至五……[详细]

朱元璋三招逼死刘伯温

明王朝建立前，刘伯温还是块“宝”，待到朱元璋皇位坐稳之后，转眼间便成了“田间地头的蒺藜草”。可是，刘伯温功劳太大，本领太高，分量太重，无法一锄头将其铲除。不然，“老先生”、“吾子房也”恭恭敬敬地刚刚喊……[详细]

蝶式腊猪头

蝶式腊猪头，也是窒宾的传统名特产品，它皮色酱黄，光洁发亮，肉红如桑椹，膘白似凝脂，形若展翅欲飞的蝴蝶。食之，肥而不腻，咸淡相宜，堪称佳品( 宜宾)……[详细]

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