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黄焖禾花鱼是全州县颇有名气的传统菜肴。相传，清代乾隆年间，乾隆皇帝带着一班文武1巡游江南，到了桂林府。府台知道乾隆皇帝好游玩，爱吃喝，便投其所好。派人到处采购山珍海味，请来有名厨师，大摆筵宴，为皇上接风乾隆平日在京城吃的多是北方口味。这次来南方，觉得酒醇菜美，异常新鲜。席间，他对菜盘里的禾……[详细] |
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奶酪，俗称“酪蛋子”，是蒙古族居民十分喜爱的一种奶食品。 奶酪，分生奶酪和熟奶酪两种。 生奶酪的做法是，把鲜奶倒入筒中，经过翻搅提取奶油后，将纯奶放置在热处，使其发酵。当鲜奶有酸味后，再倒入锅中煮熬，待酸奶呈现出豆腐形状时，将其舀进纱布里，挤压除去水份。然后，把奶渣放进模具或木盘中，或挤，……[详细] |
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大湾牛骨坑贝丘遗址为桂平市文物保护单位。 大湾牛骨坑贝丘遗址 级别：县级 时代：新石器 地址：位于桂平市大湾镇大湾社区东北面牛骨坑与郁江交汇处的河旁地台上 保护范围：牛骨坑口北岸的郁江南岸一侧，南北长20，东西宽10米的范围为保护范围。 建控地带：建设控制地带与保护范围相同。 ……[详细] |
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“八百里秦川尘土飞扬，三千万老陕齐吼秦腔，吃一老碗biangbiang喜气洋洋，油泼辣子少了嘟嘟囔囔。”煮过几滚的面被捞起盛入陕西人称之为“老碗”的粗瓷大碗里，撒上盐、辣椒面、花椒面、生姜末、葱花、蒜末，然后将半铁勺烧得焦热的清油“呲啦”往上一泼，顿时五香扑鼻，再调上酱油、醋，一碗“油泼辣……[详细] |
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南澳,位于闽粤之交、台湾海峡喇叭口西南端,是中国有名的“风柜”。经实测，南澳风场年平均风速每秒8.54米,年有效风速时数超过7千小时,风况属世界最佳之列。开发风能发电场的条件非常优越。1989年，有关工程人员开始在南澳开发高山风能电场，首期安装3台瑞典风力发电机。到1998年，已有风力发电……[详细] |
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乳山大鼓是一种山东省的汉族说唱艺术。乳山大鼓，俗称“瞎子唱”，据说西河大鼓传入乳山后，当地盲艺人在世代传唱过程中，加入了自己的方言俚语，逐步演化而成的。由于唱词随乡入俗，通俗易懂，从而激发了群众的欣赏……[详细] |
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每年农历的9月19日，是观音菩萨的出家日。佛教的寺院都是举行隆重的法事，因缘非常殊胜。 我国各地寺庙均要举办大小不一的法会，其一般祝仪是：唱《香赞》，诵菩萨名、《大悲咒》，唱《观音大士赞》、《观音菩萨……[详细] |
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