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"蕨根粉”它是从野生蕨菜的根里提炼出来的淀粉类食品。因为蕨菜的根是紫色的，所以做出的粉丝也就成了“黑粉丝”。蕨根粉保留了蕨菜根里大部分营养（凉粉、粉丝营养与原料比损失的多且豆粉的不易消化），而“蕨根”对人体的保健作用是根茎类食物里名列前茅的，这也是符合颜色越深的，营养越高规律的又一个例子。……[详细] |
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吴川特色美食:梅菉鱼丸 口感嫩滑有筋道 在吴川梅菉一带，烹制鱼丸是很出名的一道地方小吃。梅菉的鱼丸选材优良，制作考究，口感嫩滑，无腥味，有筋道，老幼咸宜。鱼丸的制作，首先要选好海鲜原料，精选产于南海、北部湾的深海马鲛鱼，肉质鲜嫩而有韧性，花样繁多，可以满足不同口味的食客。 制作鱼丸……[详细] |
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“二月二”是我国民间重要的传统节日，这一节日习俗起源很早，是从上古时期人们对土地的崇拜中产生、发展而来，并在南、北地区形成了不同的节俗文化：南方为“社日”，北方为“龙抬头”节。北方地区：“二月二”龙抬……[详细] |
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绍兴乌毡帽为浙江省非物质文化遗产。 产品名称：绍兴乌毡帽 产品产地：浙江绍兴 产品特性：内外乌黑，圆顶，卷边，前段呈畚斗形 产品历史：乌毡帽，是绍兴独特的民间常用帽。明张岱《夜航船》载：“秦汉始效羌人制为毡帽。”明会稽人曾石卿亦有“鹅黄蚕茧燕毡帽”之句。清光绪……[详细] |
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冷皮垭遗址为湖北省文物保护单位。 冷皮垭遗址 位于随州市三里岗镇革家畈村岭皮垭，新石器时代遗址。面积约3万平方米，文化层厚1·2米左右。暴露出红烧土。采集有石斧、铲、锛和陶片。陶片以泥质灰陶为主，泥质黑陶次之；纹饰有篮纹、按窝纹、斜网格、附加堆纹及镂孔、彩绘；器形有鼎、钵、豆、杯、碗、……[详细] |
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看过世界上最高的夫妻，你一定很想知道世界上最矮的男人和女人是谁，小编也迫不及待了。在2013年，为了迎接第57版《吉尼斯世界纪录》发布，世界上最矮的男女——现年72岁的钱德拉&……[详细] |
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每年的农历八月初三是甘洛县尔苏藏族群众一年一度的传统节日还山鸡节。尔苏是藏族的一个支系，被列为省级非物质文化遗产的“还山鸡节”是尔苏藏族传统节日里民族宗教色彩最浓郁的节日，藏语“琅卡比”，意为还愿谢山……[详细] |
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