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"蕨根粉”它是从野生蕨菜的根里提炼出来的淀粉类食品。因为蕨菜的根是紫色的，所以做出的粉丝也就成了“黑粉丝”。蕨根粉保留了蕨菜根里大部分营养（凉粉、粉丝营养与原料比损失的多且豆粉的不易消化），而“蕨根”对人体的保健作用是根茎类食物里名列前茅的，这也是符合颜色越深的，营养越高规律的又一个例子。……[详细] |
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故事一：“我宁可饮弹身亡……”1935年初秋，一个和风轻拂的日子，这一天，朱德带着几个警卫和参谋人员，来到黄河上游的草地——噶曲河。他一面观察河水，一面派人测试河水的深浅，为红军渡河作准备。谁也不曾料……[详细] |
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在清代末年，珠三角有一种特殊的风俗。没有结婚的女子，只要把辫子挽成发髻，就表示永不嫁人，独身终老。而随着时间的推移，自梳女的身影已经渐渐淡出了我们的视野。过去时代，封建礼法苛严，县中不少女性不甘受虐待……[详细] |
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在安徽省五河县武桥镇境内有个渡口叫陈斜口，这个渡口在天井湖上游。传说在明朝初年的一个冬天，朱元璋从凤阳府派两员大将奉命到古泗州(今江苏省泗洪县曾经是古泗州迁徙地)驻守。两员大将从凤阳府骑马来到现在的安……[详细] |
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巴彦汗日本关东军毒气试验场遗址为全国重点文物保护单位、红色旅游经典景区、爱国主义教育基地。 日本关东军毒气试验场遗址位于呼伦贝尔市鄂温克族自治旗的巴彦汗，是日本关东军在中国东北地区设置的最大的-试验场，现为国务院公布的全国第七批重点文物保护单位，也是内蒙古自治区级爱国主义教育基地。 巴……[详细] |
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潮泉苹果是山东省泰安市肥城市潮泉镇的特产。肥城潮泉苹果色泽艳丽，果形秀美端正，含糖量高，爽口芳香，个大品优，风味优美。 潮泉镇苹果生长于翦云山前。这里土壤肥沃，春季气候回升快，加之土壤中含有多种微量元素，苹果色泽艳丽，果形秀美端正，含糖量高，爽口芳香，个大品优，风味优美。近年来，由于采用……[详细] |
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破酥包子是滇味面点中的传统小吃。皮坯使用的是低筋精白面粉，经充分发酵、兑碱，再用上等洁白的熟猪油与面团共制成酥层。馅心分甜、咸两种，甜馅是用熟云腿加白糖、蜂肉丁（精多肥少）、冬菇末、葱、姜末，用调料甜酱油、味精、胡椒粉调好味，放入锅中炒香、勾芡、晾晾即可。 包子造型比较简单，造型过于……[详细] |
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