永福县得天独厚的水土、气候等优良自然环境,不仅孕育了大量天然野生山葡萄,而且适宜于山葡萄的大面积培育种植,据专家考证,永福县是全国最适宜野生山葡萄生长区之一,是广西野生山葡萄的主产地。 经过科学检测,山葡萄酒富含十八种氨基酸、二十余种微量元素、十三种维生素和人体必需的微量元素,含有大量抗……[详细] |
平山白灵菇又叫翅鲍菇,是平山县的特产。白灵菇口味鲜美,肉质细腻,营养价值相当丰富,据科学测定,白灵菇的蛋白质含量很高,还含有多种维生素和无机盐,白灵菇还有药用价值,可以止咳、消炎还可以增强人体免疫力,……[详细] |
船晒鱼干 本品是以在无污染的北部湾天然海洋捕捞的新鲜鱿鱼、墨鱼、红鱼、龙利鱼为原料,在渔船上边捕捞边加工边晒干原始方法,无苍蝇和环境的污染,不添加任何化学防腐剂。因此保持了原有的风味和各种营养成分,风味、口感更纯正、天然,更美味更健康。……[详细] |
“坛子鱼”是贵州的一道名菜,是布依族先民发明的一道烹饪独特的菜肴,因其使用坛子为锅来烹制而得名。选用鲤鱼作原料,运用布依族原生态的独门秘方烹制而成,吃的时候用的是木炭火,鱼肉不仅色香味俱全、诱人,而且鱼肉酥、嫩、透骨,保存鲜鱼的原有味道,以及炭火独特的野味。 “坛子鱼”使用的器皿,是被评……[详细] |
鬼谷子是历史上很有名的一个人,他在古代交通不发达的情况下仍然能名满天下,具有非常大的成就和名望,这是非常厉害的,并且他不光在古代有名,在现代也是十分有名,那么鬼谷子到底是哪个朝代的人物呢?接下来就跟着……[详细] |
老鼠粄,源于大埔一带,相传在客家地区已有数百年的历史,因为两端尖,形似老鼠,客家人又惯称“粉”为“粄”,因此称之为老鼠粄。后来传至广州、台湾、马来西亚、香港等地区。 【传统吃法】 汤粉:老鼠粄煮熟之后装碗,撒上肉碎、葱花、胡椒粉、香菇丝、虾米等配料。 炒粉:把各种配料和老鼠粄一起炒即……[详细] |
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