桂林糕点已经有三百年的历史,相传在明朝末年,桂林糕早已成为皇宝贡品,是后宫皇后机众多嫔妃都很喜爱的糕点,其中以桂花糕、芝麻糕为代表,滋润松软,入口即溶,细腻无渣滓,即有浓郁的甜香又有桂林芝麻特有的风味,是惠赠亲友的最佳礼品。……[详细] |
桂林糕点已经有三百年的历史,相传在明朝末年,桂林糕早已成为皇宝贡品,是后宫皇后机众多嫔妃都很喜爱的糕点,其中以桂花糕、芝麻糕为代表,滋润松软,入口即溶,细腻无渣滓,即有浓郁的甜香又有桂林芝麻特有的风味,是惠赠亲友的最佳礼品。……[详细] |
严州干菜鸭是中国浙江建德传统名菜,因以水鸭和干菜合烧而得名。传说,明朝时当地一家菜店突然来了一名知府要用膳,菜店老板没有准备,为应付知府,急中生智,将未下蛋的麻鸭收拾干净,将雪里蕻干菜、肥猪肉、熟火腿……[详细] |
加积鸭产于琼海市,又称“番鸭”,据传300多年前由华侨从马来西亚引进。该鸭红冠黄蹼,羽毛黑白相间。由于琼海市加积地区饲养番鸭的方法与其他地方殊异,故其脯大、皮薄、骨软、肉嫩、脂肪少,食之肥而不腻,营养价值高,因此人们把加积地区饲养的番鸭称为加积鸭。 该鸭肉肥而不腻,白嫩喷香。白切鸭……[详细] |
主 料 去骨鸡肉。 配 料 葱、姜丝、糍粑辣椒。 制作方法 1.将鸡肉刀切1cm方形鸡丁,用料酒、盐、味精拌匀加水芡码味五分钟。 2.手锅上火加入烹调油烧至八成热,鸡丁下油爆至八成熟,并将地串炸至金黄酥脆去油。 3.手锅……[详细] |
吐鲁番葡萄沟为国家AAAAA级旅游景区。 火洲闻名遐尔的“清凉世界”-----葡萄沟,位于吐鲁番市东北13千米的火焰山峡谷中。该沟是一条不太深的切蚀沟,南北长8千米,东西宽约0.5千米,最宽处方可达2千米,一条小溪流贯其间,沟侧沿隙中时有汩汩泉水渗出。沟中绿荫蔽日,满沟全是层层叠叠的葡萄……[详细] |
酥丝饼 “半疙瘩”是襄垣县的一种名小吃,原名“酥丝饼”,色泽金黄,酥脆干香,食后余香,魅力无穷。它是取发酵面肥掺入干面粉加碱液揉匀扎透,制成椭圆形饼子胚,一切为二,放在鏊上用炭火烙烤而成的烧饼,因是半个饼子故称“半疙瘩”。 为什么叫“半疙瘩”呢?相传,王莽篡汉,汉室后裔刘秀举兵反莽。但……[详细] |
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