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原料配方：生菜叶10张糯米250克板栗250克花生米75克水发虾米25克精盐、味精少许麻油适量 制作方法： 1.将生菜叶洗干净，糯米用水蒸成饭，板栗煮熟去壳，花生米炒熟去衣碾碎，虾米用油爆香剁成茸。 2.将锅放火上，下麻油烧热，将糯米饭、板栗、碎花生米、虾米茸加入炒匀，加盐、味精继续……[详细] |
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原料配方：生菜叶10张糯米250克板栗250克花生米75克水发虾米25克精盐、味精少许麻油适量 制作方法： 1.将生菜叶洗干净，糯米用水蒸成饭，板栗煮熟去壳，花生米炒熟去衣碾碎，虾米用油爆香剁成茸。 2.将锅放火上，下麻油烧热，将糯米饭、板栗、碎花生米、虾米茸加入炒匀，加盐、味精继续……[详细] |
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西递村古建筑群为全国重点文物保护单位。 西递村位于安徽省黄山山脉南麓的黟县东源乡，距县城东8公里。 据明嘉靖《新安氏族志》载：西递村因“罗峰文其前，阳尖障其后，石狮盘其北，天马霭其南，中存二水，环绕石之东，西之西，故名西递。”清著名学者俞正燮在《古黟山水记》中云：“西递系因是府（徽州府……[详细] |
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土家人是巴人的后裔，巴文化也被称为巫文化，一谈到巫一般人就想到跳丧，“热热闹闹送亡人，欢欢喜喜办丧事”，这就是土家人豁达的生死观。山寨里，无论谁家老人去世，必请歌师傅打丧鼓。当夜，唢呐高奏，锣鼓大作，……[详细] |
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明洪武年间，每年岁贡梅鲚鱼万斤，故梅鲚鱼又称贡鱼。梅鲚鱼肉质肥嫩鲜美，营养丰富，其嫩骨与卵含有大量的钙质。太湖生产的梅鲚鱼，小部分供应市场，大部分晒干后远销，还加工成烤梅纺、鱼糜和罐头制品等。太湖年产梅鲚鱼700吨左右，8～10月 是梅鲚旺讯，产量占全年80％。……[详细] |
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扑鸡沟位于宝兴县城西北的永富乡境内，距县城34公里，扑鸡沟沟口至夹林局管护站10公里。扑鸡沟地处二郎山—夹金山脉东坡，背接甘孜康定，素有“华西雨屏”之称。沟内常年云雾缭绕，山高林密，珍稀动物如大熊猫、川金丝猴、羚羊等珍稀动物常出没于此，自古罕有人迹。扑鸡沟方圆100多平方公里，为典型的河谷……[详细] |
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邵阳市隆回县岩口镇山区谷雨有采摘茶习俗。传说谷雨这天的茶喝了会清火、辟邪、明目等。所以谷雨这天不管是什么天气，岩口山区人们都会去茶山摘一些新茶回来喝。谷雨茶也就是雨前茶，是谷雨时节采制的春茶，又叫二春……[详细] |
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陕西八大怪指陕西省的关中地区（大致包括西安、咸阳、渭南、宝鸡、铜川，秦岭以北，黄土高原以南）出现的八种奇特风俗习惯。由于气候、经济、文化等多方面原因的影响，关中地区在衣、食、住、行、东等方面，形成了一……[详细] |
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