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牡蛎俗称大蚝，主产地是西场镇大坡，含有丰富蛋白质和多种维生素，素有“海上牛奶”之称。肉味鲜美，营养丰富。壳可入药，有潜阳固涩、化痰软坚功能。用牡蛎可制成蚝豉蚝油，畅销国内外。用大蚝肉提炼出的蚝油是调味佳品壳可烧制电石、石灰。( 北海)……[详细] |
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岐阜市坐落于日本岐阜县的南部，是岐阜县的县厅所在地，1988年被指定为国际会议城市，作为国际会议观光城市而日益发展。清澈见底的长良川贯流市内中心部，青翠茂盛的金华山巍然耸立，使岐阜市充满大自然的气息。 岐阜市拥有丰富的自然景观、具有历史感的街道和建筑物以及慰籍心灵之地等充满魅力的旅游名胜……[详细] |
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又称“黑梅”、“煮梅”。它的制作技艺是以苦梅作原料，浸在陶罐内放在火塘的“子母火”（谷壳烧微火）灰中，持续加温1月—2月，待梅色黝黑时即停火食用。炖梅能搁置数年不变味。白族人常把它作为馈赠亲友的礼品 炖梅，白族人民用来作拦凉菜、煮酸辣鱼的调味品，比醋精还要酸。炖梅不仅是调味品，还是一剂传……[详细] |
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五门堰为全国重点文物保护单位。 五门堰，位于城固县城北15公里桔园镇东偶，居湑水河西岸，因渠首并列五洞进水，故称五门堰。“五门堰创于西汉居摄二年（公元七年）”，有着两千多年的历史，至今保存完好，仍发挥效益。1984年成立五门堰文物管理所，1992年被陕西省人民政府公布为陕西省文物保护单位……[详细] |
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雪莲果来自南美洲安第斯高山上，是印第安人的传统根茎食品，有500多年历史。嵩明年平均日照2073小时，年均气温14℃，无霜期222天，年均降雨量992毫米，雪莲果种植具有得天独厚的气候资源优势，成为发展雪莲果最佳生态适宜区。据云南大学研究雪莲果的专家何大勇说：雪莲果引种到中国，随着对它的逐……[详细] |
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盐步“秋茄宴” 如今在盐步环球海鲜市场内的聚豪美食便可以尝到盐步有名的“秋茄宴”。最先出场是“豉油蒸秋茄”。泡过洗米水的秋茄白灼之后还保持其原本的青绿，洗米水又同时除去了秋茄的涩味。秋茄皮薄肉滑籽少，味道清甜。原汁原味的吃法最能体现出秋茄的嫩滑和清甜了。一味“冰镇秋茄”，冰过后的秋茄蘸上……[详细] |
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