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随州市曾都区北部地处桐柏山脉、山高林密、气候湿润，自然资源丰富，可食用的野生植物茎叶如珍珠花、白花菜、拳菜(蕨菜)、蒲公英、桔梗、马兰（山马齿）、槐花、山香椿、枸杞菜、介木叶（野腊菜）等十多种。山野菜主要采摘期在清明前后，有的一年四季都可采摘生产、长年供货。山野菜营养丰富、天然野生，是极好……[详细] |
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是傣族一道较为典型的菜肴，其作法：将酸笋用水漂动 酸味，然后放入锅里煮透，再把准备好的鸡肉放入锅里同煮，待鸡肉煮烂后起锅。随后将辣椒、葱、姜等佐料放入锅里炒热，再把酸笋鸡汤倒入锅里回一下锅，即可食用，其昧酸辣爽口，味道独特，开胃。( 西双版纳) 酸笋是用竹笋腌制的一种傣族特色莱，通常与鸡……[详细] |
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清明节前后春笋大量上市，正是吃春笋的好时候，而春笋也是一种营养价值很高的食物，多吃对身体是有好处的。清明节吃笋菜汤的来历从前，有个叫王二毛的农夫，他勤劳善良，热心助人，是个难得的好心人。清明节那天，他……[详细] |
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石井贡小米产于泰山东南梅鹿山周围，此处山清水秀，自然风景秀丽，有“小三峡”之美称。由于此处山岭、青石、红土、甜水和优美的自然环境对于谷子（小米）的生长形成天然佳配，才出产这种上乘小米，小米色泽自然金黄、米粒饱满浑厚、品质特优。它所含的粗蛋白、氨基酸、维生素B族、胡萝卜素、钙均高于同类产品。……[详细] |
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重庆酉阳丧葬习俗报丧酉阳民间家人不幸去世，死者刚落气，要立即给尸体“调头”，在死者脸上盖上黄纸，让其放心西归，然后便是报丧。报丧分三个过程。首先，老人刚落气，孝子就要拿出火药枪到院坝里朝天鸣放三枪，向……[详细] |
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五香酱牛肉 五香酱牛肉的做法非常简单，只要按照菜谱步骤一步一步您来一定会享受到一道美味菜肴，五香酱牛肉是中国菜系东北菜菜系中很有特色的菜式之一，五香酱牛肉以牛肉为主要材料，烹饪以酱菜为主，口味属于五香味。配料：牛腱肉2500克，芹菜125克，酱油250克，盐125克，白糖100克，大茴香……[详细] |
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好农夫葡萄园核心区面积有700余亩，年产优质葡萄200万斤以上。走进大棚，立刻感觉到一股热浪袭来，里面温度要比室外高出3、4度。一排排葡萄架上整齐地排列着，或青或紫或红或黑的串串葡萄在阳光下闪着诱人的光芒。顶上的棚是为了给葡萄避雨的，没淋过雨的葡萄采摘后不容易坏，保存时间更长；棚与棚之间的……[详细] |
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