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葡萄是世界四大水果之一,由于其特有的风味和健胃养心保健功能,在我国也得到了较大的发展。曾都区桐柏山、大洪山一带十分适于葡萄的栽培。上世纪八十年代末,曾都区吴山镇、尚市镇、厉山镇先后引进巨峰葡萄试栽,通过精心管理,获得了“一年栽种、二年受益、三年丰产”,亩产达到3000公斤以上的良好效果。之……[详细] |
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烧饼夹里脊,安徽蚌埠特产,起于引车卖浆之流,不登大雅之堂。但确实受到了大量年轻人(尤其是女孩子)的追捧,几乎所有的蚌埠人都吃过,它的制作方法如下:1、用和好的面烤制出圆形的几块烧饼(一般是买两块),或者用油酥烧饼的制法,一定要有葱和芝麻;2、要用上好的里脊,切成片状,不可太厚,不然不入味。……[详细] |
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蒙古民族手把肉 蒙古民族食肉主要是煮食。手把肉是呼伦贝尔草原蒙古、鄂温克、达斡尔、鄂伦春等游牧、狩猎民族千百年来的传统食品。即用手把着吃肉之意。羊、牛、马、骆驼等牲畜及野兽的肉可烹制手把肉,但通常所讲的手把肉多指手把羊肉而言。 近代民俗资料《蒙旗概观》中云:食肉在半熟略熟之际,即刀割而……[详细] |
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嘉禾婚嫁民俗源远流长,特别是伴嫁歌、伴嫁舞作为民间婚礼习俗流传具有悠久的历史。伴嫁歌是汉民族民歌,她非常完整,是集诗、歌、舞、剧于一体的综合体,是嘉禾妇女为首创造的以反映妇女婚嫁习俗为主要内容的嘉禾民……[详细] |
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汤加国家文化中心是由国际援助建立的,位于汤加王国主岛—汤加塔布岛(Tongatapu)上,距离首都努库阿洛法只有几分钟的车程;中心内集结了汤加2000年的古老文化,所展商品包括汤加历史上的各种手工艺品、生活用品、饰品等,它将汤加的文化遗产鲜明、生动的演绎出来。如果在参观的过程中,游客喜欢某……[详细] |
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焖田螺 民间风味小吃。春夏季节,将田螺放入水中养数日吐净泥浆,然后将其外壳洗净,将尾部去掉一点尖端,剥开螺盖,以便油、盐、配料入螺肉。煮时先用猛火将田螺略炒,加少量油、盐、酒、姜,以除腥味,再加水焖熟,起锅前,将油、盐、葱、蒜、紫苏等佐料下锅略炒。食之,螺汤鲜美,螺肉爽脆。……[详细] |
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芜湖西山风景区 芜湖西山风景区奇峰异石和溶洞、清泉、瀑布融为一体。有形态各异的奇峰60余座。数不胜数的异石遍布各处,如大神龟、八戒石、百猴朝圣等惟妙惟肖,妙趣横生,其珍性、盆袖景型堪称一绝。 西山还是著名的『牡丹之乡』,每当清明前后,石与花相互辉映,美不胜收。大诗人李白曾寓居于次,并写……[详细] |
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