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南乳花生是广东特产，为清末广州一个叫“盲公德”的盲人所首创。南乳又叫红腐乳，是用红曲发酵制成的我国特产豆腐乳，以开胃消食、风味独特著称。盲公德住在广州西关多宝坊（今多宝路前身），原为一厨师，一次炸油角，妻子不小心将煎堆掉入油锅，飞溅的油花溅入他双眼造成失明。但盲公德在失明的情况下创造了“南……[详细] |
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在地球上有百分之七十的面积是水，因为人很难在水下长时间生存，所以人们对于水里的一切都感到好奇。而鱼儿自古以来就生活在水中，它们和陆地生物完全不同，习性和身体结构等都不同，陆地生物在寻找食物的时候，很多……[详细] |
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文咸街是香港上环两条街道的名称，分别为文咸东街和文咸西街，两街并非完全连接。文咸东街东端连接皇后大道中近苏杭街及威灵顿街，西端则连接水坑口街及皇后大道中、西的交界。文咸西街则由文咸东街近水坑口街一段开始，西端连接德辅道西。此道路以第三任香港总督“文咸”命名。 两条文咸街是昔日南北行的其中……[详细] |
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卿典坊镇东门街，建于明万历十五年（1587年），东西朝向，花岗石仿木结构。通高9.6米，宽9.6米，单檐歇山顶加二坡，三间三层。上悬“恩荣”直写字匾，中挂镌刻“ 卿 典坊匾，大额枋上镌刻楷书” 勒赠承德郎南京太仆寺寺丞胡清”。底层抱柱为石鼓、石狮。斗拱为一斗三升式。雕饰有松鹤、花卉、……[详细] |
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焖面 焖面是巴彦淖尔盟的百姓最喜欢吃的面食之一，据说，这一面食也是始自于此。顾名思义，焖面的名字道出了它的做法，可一个简单的“焖”字是无论如何也表达不出它的特色的。焖面这种做法其初衷是因为在这里居住的人们生活的艰苦，焖面充当了主食和菜肴“合二为一”的角色，这样，既省去了做饭的时间，又节省……[详细] |
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银锭桥位于西城区什刹海的前海和后海之间的水道上。为南北向的单孔石拱桥，因形似银锭故称银锭桥。是什刹海的风景之一，燕京小八景之一。过去站在银锭桥上可遥望西山，故景名为“银锭观山”。 在桥身正面镌刻着由故宫博物院副院长单士元老先生题写的“银锭桥”三个楷体大字。字体工整浑厚，满着绿色，与周围的……[详细] |
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滇味炒面酥脆与柔软两者兼有，咸鲜与辣甜并重，面条香鲜而带韧性，调配料口味丰富多变而不显多赘，韭菜、豌豆尖的清香加上胡椒粉的辛香谐和并存，特别是云南独有的调料一甜酱油余味悠长，使人难以忘怀。( 昆明)……[详细] |
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