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许衡

许衡(1910~1990),不到10岁,便人厨当杂工,先后随胳怀、区恩、毕桂等名厨学艺。21岁,便当师傅,先后在陆羽居、八景、新奇亭、南国、矿泉宾馆等店主理厨政。他在从事厨艺工作的过程中,一方面研究烹饪技艺,一方面自学文化。50年代后期,先后编写了《粤菜存真》、《食谱丛谈》、《肴馔全书》、……[详细]
柱顶石馍的做法历史悠久,在制作过程中您也能感受到这些特色美食的魅力。柱顶石馍是很有特色的以上等面粉经和面、搓条、揪剂,揉成圆锥状,并擀成底部浅凹的馍坯,状如柱顶石,入笼烙熟。皮薄瓤厚,酥脆爽,滋味清香。  柱顶石馍的历史典故  在唐太宗李世民陵墓(即昭陵,现为对外开放的昭陵博物馆)所在地的……[详细]
乔家院墓群为湖北省文物保护单位。  乔家院墓群  东周时期墓群,位于郧县五峰乡肖家河村和东峰村,面积约75万平方米,保存状况较好。曾经发掘,出土许多青铜器,其中不少具有铭文,另有较多陶器、玉器、骨器和石器等珍贵文物。该墓群对于研究汉水上游的历史文化、古麇国和古申国的历史等具有非常重要的价值……[详细]
琅琊酥糖是江淮一带具有悠久历史的地方传统名点,琅琊酥糖产于安徽省滁州市,借“琅琊山”之名,称之为“ 琅琊酥糖”。琅琊酥糖选用纯白芝麻、精白砂糖、富强粉、麦芽糖等精心加工,产品呈乳白色,形似螺旋体,其糖……[详细]
社会福利指的是国家政府给予公民的教育、医疗方面的各种公益服务,让居民生活的更好。每个国家的社会福利都不一样,社会福利也影响着居民的幸福感,很多发达国家的社会福利很好,在这方面中国还有成长的空间,那么在……[详细]
大家日常出行时,地铁可以说是最常用的交通工具之一了,不仅价格便宜,速度也十分非常快。相信大家都知道,在乘坐的地铁的时候,过安检是一定要检查液体的,那么为什么过地铁要检查液体呢?一起来了解一下吧。为什么……[详细]
通贤贡柚生态景区位于安岳县通贤镇,距县城21公里,景区面积为3.4平方公里,是一个以观光休闲农业和乡村旅游为主题,集休闲度假、观光旅游、餐饮娱乐、商务会议等于一体的城市近郊生态休闲度假胜地。  通贤贡柚生态景区是连续七届获得全国柚类评比金奖的通贤贡柚的发源地。传说是齐天大圣孙悟空从蟠桃会上……[详细]

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