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白灼虾介绍

之所以叫白灼虾是广州人喜欢用白灼之法来做虾,为了保持其鲜、甜、嫩的原味,然后将虾剥壳蘸酱汁而食。“白灼”是粤菜的一种烹调技法,就是用滚水或汤将食物烫熟。  菜系:粤菜  口味:香辣  价格:40-80元  原料:  基围虾500克,辣椒(红、尖)25克,生抽50克,香油5克,盐5克,姜10……[详细]
稻收后的秋夜里,手持电筒或火把到田间去,蚂蚱们静静爬在稻茬或草禾上睡大觉,是捕捉蚂蚱的好时光。    蚂蚱是害虫,专吃嫩绿的稻叶,稻收时节,已吃得肥壮,蚂蚱捉回后,倒入沸水中,煮沸三至五分钟,捞在筲箕里晾干。用手揉去蚂蚱的双翅和脚。撒入适量的盐、辣子面、花椒粉、炒黄豆粉、数滴酒,轻轻揉均匀……[详细]
图们华严寺为文化旅游景点。  华严寺坐落于距图们市区西南仅5公里的风景奇特秀丽的日光山上。日光山“华严寺”是朝鲜族大师水月1913年创建的,是当时图们市15处寺庙中规模最大,教徒最多的寺庙。  2008年,华严寺恢复重建,  坐西向东朝向,寺内建筑由山门、天王殿、大雄宝殿,藏经楼等主体建筑……[详细]
三月红荔枝是中山市历史名牌产品,又是荔枝家族中的"迎春使者"。它的特点是:果壳色泽鲜红,果体肥大,果肉厚而雪白多汁,味道似酸非酸,似甜非甜,别有风味,食之使人醒脾开胃,是岭南有名佳果。……[详细]
寺不是迪庆纳西族的一道特色名菜,纳西语意为“吹肝”。将猪肝吹气膨胀后放入精盐,五香粉,姜丝,绍酒腌渍12小时取出,撒上花椒粉风干。食用时将寺不放入汤锅中,加辣椒,姜,花椒用文火煮2个小时取出切片。色泽红润,芳香麻辣,可贮存一年不变味。……[详细]
水对于人和动物来说都是非常重要的,水是生命的源泉。但也不是所有的水都能喝的,如果人喝了那些不干净的水,轻了可能会引起腹泻,重则会引起某些疾病。但是动物喝脏水反而不会生病。这是为什么呢?为什么动物喝脏水……[详细]
内丘柿子……[详细]

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