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冯秀冰

冯秀冰，广州市洲星食品有限公司副总经理，第三届羊城十大杰出女性。二十四年前，冯秀冰还是一个普普通通的农民，凭借积极进取、勇于开拓的精神，在1983年，她创办了广州市江村大田马蹄粉厂，2003年改制为“广州市洲星食品有限公司”。目前，该公司拥有资产3000多万元，年销售收入达6000万元以上……[详细]

泸州大曲老窖池

泸州大曲老窖池为全国重点文物保护单位。　　泸州大曲老窖池（江阳区、龙马潭区）　　1.营沟头片区窖池群及酿酒作坊（包括：温永盛作坊、春和荣作坊、鼎丰恒作坊、洪兴和作坊、永兴诚作坊，龙泉洞）　　保护范围：东至泸州老窖酒厂内花园东墙角，南至泸州老窖酒厂三组、四组车间墙角，西至龙泉桥下老窖酒厂围墙……[详细]

烧三鲜

沁水县名菜。三鲜为猴头、木耳、黄花菜，皆是沁水境内特产。经名厨精细加工，配以佐料，勾兑成汤，即保留了其特有的营养价值，又使味道更加鲜美。……[详细]

澳门春节

澳门的节日多，这是一大特色，不过虽然中西方的节日澳门都过，其中最为重要的还是农历过年。虽然地区不同，但过年习俗大同小异，而澳门的过年风俗值得玩味。“祭灶”就是其中很具传统个性的中国年俗之一。腊月二十三……[详细]

蘑菇炖小鸡

蘑菇炖小鸡　　小鸡炖蘑菇的做法非常简单，只要按照菜谱步骤一步一步您来一定会享受到一道美味菜肴，小鸡炖蘑菇是中国菜系东北菜菜系中很有特色的菜式之一，小鸡炖蘑菇以鸡肉为主要材料，烹饪以炖菜为主，口味属于家常味。　　配料：　　主料：小仔鸡750克-1000克、蘑菇75克　　调料：葱、姜、干红辣椒……[详细]

黑龙江独特的冰雪建筑文化

黑龙江冬季漫长，气候寒冷干燥，冬季平均气温零下15℃到零下30℃，在这样寒冷的环境中生存恐怕是其他地区的人们所难以想象的，在长期的适应和改造生存环境的过程中，从竭尽全力开山凿洞抵御严寒到随心所欲利用冰……[详细]

湛江虾

虾，属节肢动物，甲壳纲，在湛江已有久远的历史。出土文物鉴定，7000年前湛江的土著居民，过着渔猎采撷生活时，已懂得在江河沿海捉鱼摸虾拾贝。湛江历代各地方志的物产篇都有盛产虾的记载，虾被誉为湛江的海特产，久负盛名。烹熟后的虾，体弯色红，被拟人为“鞠躬如也着红袍”，也称长须公。寓意长寿，湛江人……[详细]

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