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虾饺是广州的传统美点。其特点是；清鲜味美、爽滑而有汁。在制作上较为讲究，将澄面、生份制成虾饺皮；鲜虾洗净去壳吸干水分压烂搅拌成肉胶，肥肉切成细粒，用开水烫至刚熟，再用清水浸过，使肥肉既爽而又不致出油；加入鸡蛋白、细笋丝、味粉、麻油、胡椒粉等配料，经冷冻后制成虾饺蒸熟。虾饺片薄而半透明，皮内……[详细] |
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嵊泗虾米是浙江省舟山市嵊泗县的特产。嵊泗的虾米由大白虾、红丝头虾加工而成，其中的“金钩虾米”为上品。这种虾米个头大，尾巴因烘烤而弯曲似钩，故名“金钩”。 炒虾米是嵊泗流行的特色菜，家庭旅馆的老板常会在为游客准备的早餐上端上这道菜，和稀饭同吃，口味极佳。……[详细] |
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念佛与持咒，本来源于修定的方法之一，然在净土教及密教独立成派之后，便与修定的方法分了家。如果站在整体佛法的立场来说，仍是彼此呼应的。念佛的方法，可以涵盖念一切佛与一切菩萨的圣号在内，未必单指念的阿弥陀……[详细] |
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瓜子这种食物基本上每个人都吃过，喜欢吃瓜子的人不在少数。而且嗑瓜子的人有一个特点，那就是嗑起瓜子来是会上瘾的。实际上人们每天最适合的瓜子量在手抓一把的数量，多了会对身体健康不利。那么怎么才能够戒掉瓜子……[详细] |
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凭祥石龟是广西崇左凭祥的特产。 凭祥位于祖国南疆边陲，东界宁明，北邻龙州，西南两面与越南接壤，边境线长达97公里。凭祥属喀斯特地貌，山清水秀，群山如带，全境位于北回归线以南，热量充足，雨量充沛，年平均气温在20.5～21℃之间，冬无严寒，夏无酷暑。凭祥独特的地理环境，自古以来出产丰富优质……[详细] |
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煎饼的主料是绿豆，小米，虾米（皮米）及香料，水，磨成浆。煎饼要用平锅现摊现卖，每张煎好（可加摊一个鸡蛋）裹一油条成卷，煎锅涂油少许，再煎片刻，稍焦，抹面酱，撒葱花，折起称为“一套”。锅巴菜以事先摊好的大张煎饼，切成柳叶条，放在卤锅（一直不断火）内稍加搅拌，连卤盛碗。再加腐乳汁、芝麻酱、香菜……[详细] |
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挥刀自宫割除的是生殖器部位，大多数情况下指的都是男性的生殖器。在影视作品中，常常会出现挥刀自宫的说法。在古代，男子欲进入宫廷做太监，往往在自宫之后才能取得资格。某些以武侠为题材的电视剧中，常常出现某种……[详细] |
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