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萝卜牛腩

萝卜牛腩是广州有名的传统小吃,以白萝卜、新鲜牛腩,配以佐料长时间炖制而成。在一些繁华的路段如北京路、上下九路等地,萝卜牛腩的清香飘满街。在街上,你会常见到端着碗吃着萝卜牛腩逛街的人,特别是少男少女们.……[详细]
将羊扳倒,热血接入盆中用马尾箩滤去杂质,倒进同量的食盐水,细棍搅之,匀,凝结成块后改切成较小的块,投开水锅煮,小火血固如嫩豆腐,捞出,呈褐红色,舌0之略咸至此羊血制成,可泡在清水盆里备用。  水开而不翻滚,锅里煮的是切成小方块的羊血,羊血捞在碗里,并无许多汤,加各类调料便可下口了:羊血鲜嫩……[详细]
东莞千角灯为国家级非物质文化遗产。  千角灯是广东东莞民间工艺的瑰宝,原为东莞赵家所独有。东莞赵氏为宋帝皇族后裔,相传元初时赵家开始扎制千角灯,配饰的灯带共24条。千角灯十年扎制一次,中华人民共和国成立前曾在濮藩宗(即解元坊之赵氏宗祠)展出过。灯虽不断重制,而灯带仍为宋物,一向由赵家珍藏,……[详细]
塞内加尔共和国国庆日为4月4日,也是它的独立日。塞内加尔位于非洲西端。首都达喀尔。面积19.62万平方公里。人口740万。公元10世纪,图库列尔人已在此建立泰克鲁王国。自1445年起,塞内加尔相继遭受……[详细]
湘妃祠为文化旅游景点。  湘妃祠,又名湘山祠,位于君山东侧,为湖南最早的祠建筑之一。《史记·秦始皇本纪》记载:“始皇二八年(公元前219年),……,浮江至湘山祠”。唐代巴陵县令李密思《湘君庙纪略》载:“昔人有立湘君祠于此山,复谓之君山,其庙宇为秦王毁废后,亦久无构置”。可见秦代以前就已有湘……[详细]
康王庙——中共衡山地方委员会和毛泽东考察衡山农运旧址为湖南省文物保护单位、红色旅游经典景区、爱国主义教育基地。  康王庙位于衡阳市衡山县开云镇沿江大道9号。  1926年9月,中共湖南区委员会,为贯彻中共中央扩大党的组织的指示精神,经李维汉和郭亮的推荐,决定派遣向钧前来衡山负责衡山县党组织……[详细]
传统风味小吃,此品种被收入《中国烹饪百科全书》。为早点油炸品种,呈三棱形,又称“三棱锏”,有正劲、翻劲之分。正劲小杠油条,民国间以大南门里白家和徐府街张家最著,建国后以厨师朱少臣制作的有名;翻劲小杠油条,建国后以厨师温义高制作最著。1956,1978年两次被认定为开封“名产风味小吃”。……[详细]

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