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状元及第粥，是广东广州地区汉族传统小吃之一，是根据相关历史故事传说而发展而来的一种粥。现在多为讨个吉利，有不少父母买“及第粥”拿回家中给子女吃。香浓可口，味道醇厚。 相传在明朝，广州西关有一个叫伦文叙的小男孩，从小喜欢吟诗作对，由于家境贫寒，从小便出来卖菜。 有一天，他挑着一担菜路过丛……[详细] |
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药秘鱼头火锅 近年伴随着“吃鱼聪明，吃鱼头更聪明”之说，无论是粤式还是川式，鱼头火锅都以大热姿态出现。其实早在六年多前，“观鹭台”的药秘鱼头锅就以“广州第一家”著称，后来某山房推出的鱼头火锅，秘方也是源自“观鹭台”。 “观鹭台”的鱼头火锅远近闻名，一年四季都捧场者众，据说有个客人逢周六……[详细] |
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带鱼为嵊泗渔场出产的主要大宗经济鱼类之一，尤以嵊山带鱼最为著名，它浑身银白似剑，骨软少刺，肉肥质白多脂肪，鲜美可口胜以鸡汤，尤以冬至前后的带鱼含脂肪量最多，体最肥，带鱼可鲜食，特别是带鱼肚皮肉鲜嫩肥美，无比可口，“带鱼吃肚皮”，就是这个道理。另外带鱼也有糟制、风干、晒鲞等法。带鱼经济价值高……[详细] |
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我国气候适宜、温度适中，十分适合花朵的生长，自古以来，我国都是一个喜欢花朵的国度，古代的文人墨客十分喜爱花朵，因为花朵鲜艳美丽，种类多样，现如今的人们也同样是花朵的粉丝，不知道大家是不是其中的一位呢?……[详细] |
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自古就有“西珠（意大利产）不如东珠（日本产），西珠不如南珠”之说，中国海产珍珠最负盛名的是南珠，而北海、合浦产的“廉珠”又是南珠中的佼佼者，可谓珠中极品。 南珠资源之保护和人工养殖历受重视。自1958年在北海海域培育出中国第一颗人工海水养殖珍珠至今，北海珍珠已成规模，并于近几年有……[详细] |
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潭蓬古运河位于广西省防城港市江山半岛，是江山半岛景区的重要组成部分。又称“天威遥”、“仙人垅”， 是中国唯一的一条海上运河，与桂林的灵渠并称“广西两大古运河”。 运河所经之处仙人坳全是海石结构的丘陵，工程浩大若非仙人，在古代实在难以开凿，因而被称为“仙人垅”。运河宽数米，长约10公里，拦……[详细] |
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涟水萝卜干“它”可不是什么山珍海味，而是世间最平常的咸菜——萝卜干；但它，来自我的故乡涟水。我用心品尝它的滋味——脆中有甜、甜中含咸、咸中带辣、辣中藏鲜，多种滋味在舌尖完美地融合，让人深深陶醉。作为涟……[详细] |
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登封县故城为郑州市文物保护单位。 登封县故城位于登封市区中心，北城墙位于中岳大街中段（光明路以西嵩阳路以东）南侧，南城墙位于少林路中段（光明路以西嵩阳路以东）北侧，东城墙位于光明路西侧，西城墙位于嵩阳路中段（中岳大街以南少林路以北）东侧。《河南府志》《登封县志》载：登封县城墙建于唐初，是……[详细] |
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