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庵丁介绍

学名是中华海鲇。无鳞,有粘液,骨硬,头部有两粒石,鳃后两侧及背鳍有刺;头大身小,看似无肉,但其肉质甜滑,味道鲜美,有“低等鱼,高等吃”的说法。传统吃法是罗卜焖庵丁,味道非常清甜鲜美。( 番禺)  (暂无图片,欢迎提供。)……[详细]
义勇祠位于白云区石井街石潭路升平下街11号。始建于清道光二十二年(1842),迄今曾作多次维修。坐西朝东。三路三进,中路为主祠,以青云巷相隔,左右为衬祠,总面阔31。46米,总进深51。26米,建筑占……[详细]
螺壳岩  螺壳岩,三都澳斗姥风景区一个天然象形石奇观。是由海进期海水侵蚀而形成的独立岩石,因形状酷似螺壳而得名螺壳岩。它不仅是中国东南沿海的一大奇观,在全世界也是罕见的奇特景观,是迄今发现的最大、最象、最奇特的空心象形奇石。  螺壳岩长6.5米,螺头高3米,全高6米,周长15米。内腹空心,……[详细]
二战,世界上规模最大的战争,61个国家地区卷入其中,并且出现过许多惨无人寰的大屠杀,其中最出名的当属南京大屠杀和犹太人大屠杀。在犹太人大屠杀中,希特勒是发起者,海因里希·希姆莱是倡导者和……[详细]
湖南竹节鸡盅也值得一试,虽然不辣,但熬得非常入味,鸡汤用岳阳瓷盛着,边喝边渗出竹节鸡的鲜甜,而且卖相精致。 [原料/调料] 鸡肉(里脊)200克,瘦猪肉200克,干贝25克,酒1汤匙,荸荠8只,酱油2汤匙,竹节(筒)12只,上汤(凉)6杯,胡椒粉1小匙。[制作流程] ①鸡肉去皮,除筋后,连……[详细]
您恐怕没有想到,在中国古代,“枣”是“木本粮食”、“铁杆庄稼”,和米、面同等重要;枣是水果,还是粮食。《战国策》载,苏秦曾对燕文侯说:“北有枣栗之利,民虽不由田作,枣栗之实,足食于民矣”。早在2000……[详细]
长山山药为地理标志证明商标。  是邹平县著名的土特产品之一,因种植面积大,历史悠久,故以“长山山药”传名。长山山药块大粗直,产量高,营养丰富,风味独特,是珍贵的保健型、无公害天然绿色食品,保质期可达一年。不但可以做美馔佳肴,而且可以入药,有健脾补胃,润肺、生津等功效。目前,仅邹平县长山镇种……[详细]

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