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番禺特产

学名是中华海鲇。无鳞,有粘液,骨硬,头部有两粒石,鳃后两侧及背鳍有刺;头大身小,看似无肉,但其肉质甜滑,味道鲜美,有“低等鱼,高等吃”的说法。传统吃法是罗卜焖庵丁,味道非常清甜鲜美。( 番禺)  (暂无图片,欢迎提供。)……[详细]
很多美食家一直都在推介美味佳品——鳄鱼肉。鳄补餐厅的具有丰富经验的星级厨师经过多年摸索,研究出“川贝鳄鱼汤”、“串烧鳄鱼肉”等菜色,味道尤佳。餐厅一面荷塘,三面绿树,环境幽雅。……[详细]
鳄鱼肉没有胆固醇,是所有动物肉中质量最高的一种。肉质鲜美,营养丰富,能防治哮喘、支气管炎等呼吸系统疾病,尤其对久咳不愈等顽疾有疗效。鳄鱼公园目前开发了多种鳄鱼肉制品,其中最受欢迎的是——鳄鱼肉干:有“精制去脂型”和“天然全味型”两个品种,真空包装,随盒附送汤料。……[详细]
不要以为只是北京的片皮鸭出名,番禺的片皮鸭也是抢手货,经过改造和精制,这里的片皮鸭更适合南方人口味。     设在原番禺区政府内的番禺区招待所,所制作的片皮鸭就远近闻名。这里的片皮鸭不但皮脆甘香,而且骨都有味。据厨师介绍,做法是选用2.5公斤左右的本地白鸭,用特别的味料腌好,然后放到明炉烤……[详细]
用姜、蒜茸、面豉、南乳等配料起镬炒牛腩,然后加适量清水,改用砂锅盛起,放入新垦莲藕一起焖。这是一道香浓可口的家乡菜。( 番禺)……[详细]
海鸥岛麻虾--广东省名特优新农产品……[详细]
清甜无渣,肉质洁白爽脆,体形较大,贮存时间长。“马蹄”可磨成“马蹄粉”,以此制作的“马蹄羔”是岭南的传统美食  ( 番禺)……[详细]
亦叫“河豚”,是一种有毒鱼类,尤以肝脏、卵巢、血液毒性最为剧烈。古谚说,“芦青长一尺,不与河豚作主客”。说明春天正是河豚生殖期,也是毒性最大的时候,河豚的毒经科学方法提炼后可作神经方面的良药。河豚味道极美,多为去脏晒干煲汤,但处理定要得当,如处理不当,食用后就会引发中毒,严重时还会致人死命……[详细]
无极县法云寺为文化旅游景点。  法云寺座落在无极县东候房乡,历史悠久,福荫一方.是我县唯一批准的一所正规寺院.  无极县东侯坊法云寺10月28日上午10点举行全山开光大典,各界群众两千多人参加了此次盛典。法云寺原名铁瓦寺,始建于唐武德年间(公元624年),距今已有1385年的历史。  咨询……[详细]
大黄埠樱桃西红柿为农产品地理标志产品。  第九届中国国际农产品交易会上,平度市明村镇“大黄埠”樱桃西红柿荣获金奖,这是“大黄埠”樱桃西红柿继今年7月份入选山东“十大地理标志产品”后获得的又一殊荣。  “大黄埠”樱桃西红柿生长在三合山区域,自然地理条件适宜,自2006年申请注册商标以来,先后……[详细]
久居黄河故道的人都知道,高高的河床,厚厚的床垫,貌似敦实,其实都是上游冲积下来的沙土,家里盖屋,为求根基稳固,必须要在地槽中行夯。所谓的夯,就是在一块比较方正的石礅上绑根木棍,一人把持(也有绑两根木棍……[详细]
虎卧寺遗址为文化旅游景点。  虎卧寺遗址位于县境西南隅虎卧山。始建于汉代,名曰寿峰寺。此地山峦叠翠,风光秀美,相传后晋时石敬瑭割幽云十六州贿赂契丹,此山遂为辽地。天神不忍腥秽沾辱佛场灵山,特现白额身保护佛法,自此有虎盘踞,此山遂称虎卧山。明代中期,有一名曰德玉之高僧云游至此,观其山风气秀异……[详细]
槐山羊是著名的地方优良品种,因产于槐店方圆以槐店为集散地而得名。其体型中等,毛短而密,性早熟,繁殖快,善采食,耐粗饲,喜干厌潮,擅登高,爱角斗,易于放养和喂养。槐山羊多瘦肉少脂肪,不肥不腻,膳味小,煮汤烹调适口,以槐山羊肉制成的槐店东关熏羊肉,是远近闻名的美食珍品。( 周口)  槐山羊是我……[详细]
达尔比南森林国家公园位于瑞典斯科讷省的南部,属于隆德市,面积约0.36平方公里,以这里分布的阔叶林为主。它坐落在隆德市以东约30公里处,驾车沿16号高速公路在隆德和达尔比出口驶出便可到达,交通非常便利,公园入口处就有停车场。  该国家公园建立于1918年,为了保护当时仅存的最为独特的原始森……[详细]

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