骆氏腹诊推拿术为广东省非物质文化遗产。 骆氏腹诊推拿术创始于清代,是运用中医腹诊理论判断病之阴阳、表里、寒热、虚实,根据不同的证型以辩病论治来指导推拿手法的一种程序推拿方法。把独特的腹部诊断与推拿治疗方法密切地结合起来,根据腹诊辨证,选用不同的手法、治法用以防治疾病。 腹诊推拿法以阴阳……[详细] |
每逢冬腊月农闲时节,忙碌一年的人们,为庆祝丰收的喜悦,都会烙制大量的粘火勺贮存食用,或走亲串友当做年货礼品相送。 粘火勺的做法也不算费事,因其是粘食,故制作用料要选用粘玉米、粘大米和大黄米之类,用上述同样方法磨成水面,去掉杂质,即可备用烙制粘火勺了。其馅将选用精品小豆煮熟捣碎,烙制时,可……[详细] |
室韦俄罗斯民族之家 室韦俄罗斯民族之家——张建华家位于室韦乡,距离口岸友谊桥400米。院内有四座木刻楞房屋,分别建于六零年代、八零年代和两千年,各具特色,现用于餐厅、客房、桑拿房。另一座新建俄式木板房用于厨房。院子里种有各种花草树木,屋后有大片菜园,种植有二十余种蔬菜,可供游客观赏、享用……[详细] |
泰山层峦叠嶂,气候适宜,水分充足,深山密林中生长着品种繁多的中草药。通过发掘利用泰山丰富的中草药资源,泰安的厨师们研制推出了泰山药膳宴。 药膳对于防病治病、延年益寿有良好的功效。主要菜点有灵芝蒸鸡、灵芝蒸鸭、何首乌炖羊肉、四叶参蒸鸡、冰糖黄精汤、银杏猪肘、杏仁豆腐等。……[详细] |
[原料/调料]大判扬1包金针菇150公克香菇75公克水煮蛋2个韭菜75公克秋葵75公克滷包1包水1800㏄盐、糖各1/2小匙鲜鸡粉1/2小匙沾酱:辣椒酱适量[制作流程](1)锅中放水1800㏄,加入滷包煮约30分钟至1小时,至锅中水只剩一半,即可将所有调味料都加入锅中滷汁内。(2)将其他材……[详细] |
科威特人有殷勤好客的传统,主人招待客人常常是慷慨解囊,倾其所有,千方百计地让客人感到高兴满意,日后还来作客。科威特流行一种举世特殊的待客习俗,远方的客人即使是陌生人,要在家中留宿3天以上,天天以丰盛的……[详细] |
刘美烧鸡手工制作技艺的发祥地——河北省乐亭县,位于唐山市东南部,也是乐亭大鼓的发祥地。刘美烧鸡手工制作技艺是由始创人刘俊老先生,在传承至今已有200多年的祖上卤煮肉的基础上,经过潜心钻研,开创了我国烧鸡整形之先河,并以此而成名。 据《乐亭县志》记载:1897年由乐亭县海边小村李各庄迁至县……[详细] |
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