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赤湾左、右炮台，位于“临海山梁扼三面之险”的蛇口半岛顶端，分东、西两侧箝制赤湾港，雄视伶仃洋面。已修复的左炮台挺立在海拨170米的鹰嘴山头，占地面积约360平方米。炮台城基用大块花岗岩修砌，全高约3米多，北面是炮台城的入口，城内东西两厢，仍遗留两座房屋残基，是当年守炮台士兵的居屋。南面的高……[详细] |
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农历九月，在古人的心目中是一个非常的时月。他们仰观于天，俯察于地，产生了许多推理和传说。在《易经》中，九为阳数。《夏小正》曰：“九月内火（大火星休眠）。”《黄帝内经·素问》曰：“天地之至数，始于一，终……[详细] |
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黑鱼肉中含蛋白质、脂肪、18种氨基酸等，还含有人体必需的钙、磷、铁及多种维生素；适用于身体虚弱，低蛋白血症、脾胃气虚、营养不良，贫血的人食用，民间常视黑鱼为珍贵补品，用以催乳、补血。黑鱼一般人均可食用，尤其适合乳母，久病体虚人群。但是有疮者（痔疮、冻疮）不可食，令人瘢白。有些人会对黑鱼过敏……[详细] |
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“对青烤鹅”起源于黑龙江省的一个边远小镇“对青山镇”。“对青山”以其得天独厚的生态环境加之北温带的大陆性季风气候，为“对青鹅”的生长、发育和繁殖提供了优越的自然条件。早在一百多年以前，横贯龙江的中东铁路便将这里的烤鹅美名传扬大江南北了。“对青烤鹅”一经上市，就受到广大的消费者的喜爱和认可，……[详细] |
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红烧大虾：历来是鲁菜中脍灸人口的名菜佳肴，其色泽之美、口味之佳，久为人们所称道。虾肉鲜嫩，滋味鲜美。胶东半岛海岸线长，海味珍馐众多，对虾就是其中之一。据郝懿行《海错》一书中记载，渤海“海中有虾，长尺许，大如小儿臂，渔者网得之，两两而合，日干或腌渍，货之谓对虾”。对虾每年春秋两季往返于渤海和……[详细] |
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邳州青方腐乳是江苏省徐州市邳州市的特产。质地松软细腻，滋味鲜美，风味独特且营业养丰富，易被人体消化吸收，曾荣获省、部、国家质量银质奖。 青方腐乳，俗称臭豆卤，臭豆乳，是腐乳的一种，它风味奇特，与众不同。酿造出来的青方腐乳具有刺激性的臭味，颜色青色或青灰色，故而得名。相传最早成名于北宋时期……[详细] |
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