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疍民过年习俗介绍

深圳市龙岗区南澳街道传统上是疍家渔民生活的地方,仍流传着疍民舞草龙祭拜妈祖过年的习俗。南澳渔民因长年生活在船上,以捕鱼为生,与大海为伴,为求四季平安,每逢初一、十五便在船上架起香火祭拜妈祖。当地传说,妈祖曾托梦给南澳一位老人,正月初二晚上以舞龙的方式来压制龙飓风,可保风调雨顺,当地疍家渔民……[详细]
在当下人们对美食的追求的热情度丝毫不减,很多有名气的厨师也就开始被人们所熟知,那么在亚洲有哪些有名气的厨师呢?下面本站就整理了亚洲十大名厨排名,一起来看看吧!一、山本征治在亚洲十大名厨排名中山本征治来……[详细]
拨鱼的制作材料:  主料:面粉  辅料:菠菜,黄豆豆腐红萝卜蒜苗西红柿  调料:葱,姜,鸡精,料酒,盐,胡椒粉,香油,酱油  教您拨鱼怎么做,如何做拨鱼  1、将菠菜去根后切成段,姜葱切成末;  2、面粉加水后拌匀搅上劲;  3、把牛肉末先煸炒一下,放入葱姜末、料酒、胡椒粉、酱油、盐,把烧……[详细]
菜系:苏菜  口味:鲜香  价格:10-40元  特色:肉香味十足,且非常酥松。  原料:  五花肉600克,料酒115克,老抽75克,冰糖60克,醋3克,盐3克,香葱或香菜少许。  制作方法:  1.五花肉切成大小一致的方块,浸没在冷水中,再放约100克的料酒,15分钟后拿出简单冲洗一遍……[详细]
革命烈士纪念碑亭为文化旅游景点、红色旅游经典景区。  碑亭在程委村西北隅,程委地段医院院内,碑亭共八块石碑,碑文记述了在抗日战争中为民族解放事业英勇战斗不怕牺牲的革命烈士的丰功伟绩,并刻有268烈士的姓名、籍贯、职务、是县重点文物保护单位。  具体位置:革命烈士纪念碑亭在程委村西北隅,程委……[详细]
【陡沟生姜】陡沟生姜自清朝至今有150年历史,因盛产我县陡沟四湾(隗湾、戴湾、张湾、周湾)而得名。陡沟生姜,肉肥丝长,切片发青,不打卷,长煮不变形,脆而不烂,辣而味久,含水份低,晒干率高,表面光滑。不仅是烹调佐佳品,且有温中去寒、医治感冒、脱发、止呕、健胃等功能。……[详细]
兴平清水莲菜是陕西省咸阳市兴平市的特产。兴平市成立了井冠、千马、渭水等五家清水莲菜农民专业合作社,注册了“井冠”、“佳荷美”牌商标,兴平清水莲菜已经成为西安人人乐、华润万家、沃尔玛等大型超市首选产品。  兴平市从2002年开始引种清水莲菜,经过10多年的发展,种植面积已由起步时的5亩增至3……[详细]

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