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深圳菜处理历史悠久享誉中外的大盆菜外,又是以“秘制奇味鸡煲”为特点最鲜明,最能体现深圳菜的特点。选用二斤三两左右的本地三黄鸡,斩段,然后用独特秘方配制的酱料,如柱侯酱、豆豉酱、海鲜酱等在砂锅中热油炒制,配以葱头、洋葱、生姜、芹菜、柿子椒等炒到鸡肉八成熟后装入沙锅,并浇以纯粮白酒,抓一把香菜……[详细] |
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古长城遗址为文化旅游景点、世界文化遗产。 吴起县境内长城遗址有两道,白于山以北为明长城,县城南为战国时期秦长城。战国时的秦长城,据史念海《黄土高原森林与草原的变迁》一文所载:“为了防御匈奴,秦昭襄王三十五年开始修筑了一条长城,这条长城西起今甘肃省岷县(秦时临洮县),经临洮、渭源、陇西、通……[详细] |
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吴忠-黄酒酿造的工艺很考究。做酒须先和百约,于农历六月六日采制野菊花,用药渣(中药煎熬后的残渣)、麦子和制酒曲(称采曲子),把籽粒饱满的酒谷煮成粥状连同曲子一起入缸加凉开水封闭发酵,酿至40天以后即成。通常用粗箩或竹罩插入酒米过滤,煮沸即可饮用,这也许就是古人所谓的筛酒的由来。筛过煮沸的黄……[详细] |
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南部脆香甜柚为农产品地理标志产品。 南部县脆香甜柚,是柑桔属中较早熟的柚类良种。果形美观,果大皮薄,质脆化渣,酸甜适度,香气浓郁,可溶性固形物高,汁多核少,营养丰富,风味独特,品质优良,深受消费者的欢迎。1989年参加全国优质水果评比,仅次于文旦和密轴,名列第三,获农业部优质产品称号,1……[详细] |
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桂花糊米酒是由米酒(即醪糟)和桂花糖、小汤圆一起煮成的,因为加上了马蹄淀粉或藕粉煮成糊状,所以名为“桂花糊米酒”,这应该是湖北最平民常见的甜品小吃了。走在湖北一些城市的街头,特别是武汉街头,经常可以见到一些小小的甜品铺子。有些甚至就只是一辆推车,车上放几口热在小煤炉子上的大钢精锅。通常有好……[详细] |
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派延奈湖位于芬兰中南部,湖长135公里,宽3至29公里,面积1054平方千米,最大水深为93米。岸线曲折,湖中多岛屿。沿岸主要城市为位于湖北端于韦斯屈莱和位于南岸的黑诺拉。湖水从南部出流经屈米河注入芬兰湾,沿岸森林茂密,派延奈湖为运输木材的重要通道。 在派延奈湖沿岸,大约分布着16000……[详细] |
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