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客家餐厅都以售卖桶皇鸡为荣，更有店铺自开店起每日统计桶皇鸡的销售数量。没吃过它，你就没吃过客家菜。按照客家人的风俗，无鸡不成宴。在和兴客家王，桶皇鸡是大师傅以民间找来的秘方酱料腌制，再用木桶密封后蒸熟，蒸熟后的“桶皇鸡”保持原汁原味，蘸料也是用蒸出的鸡汁调制成的。从此以后，“入口细腻”、“……[详细] |
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材料介绍： 鸡肉肠75克、云南小瓜100克、火腿10克、青蔬100克 制作方法： 1、将鸡肉肠切成厚片； 2、云南小瓜切成鸡肉肠的形状 一样的厚片； 3、火腿切薄片，造型上碟；蒸熟后炒菜心拼边，加盐、味精、味粉、打清芡待用； 4、勾完芡即可食用。……[详细] |
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新繁泡菜为成都市名优传统乳酸发酵食品。新都县国有新繁泡菜厂专业生产。品种有3大系列、35种。年产量5000吨， 主要原料是蔬菜、食盐和若干辅料。新繁泡菜脆嫩芳香，风味独特，含有丰富的维生素、氨基酸。有解腻、开胃、健身的功能。先后荣获 部、省、市优产品，成都名小吃，国家级“星火计划”全国菜篮……[详细] |
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赵先红豆腐皮纯黄豆制作，薄如纸张，筋似皮条，且价廉物美。豆腐皮极富营养价值。不但含有丰富的蛋白质、糖类、脂肪、纤维素，还有钾、钙、铁等人体需要的矿物质。长期食用，能降低人体的血压和胆固醇，增强人体对肝炎和软骨病的防治能力。用豆腐皮做的各种冷、热、荤、煮菜。其味道之香，真是名不虚传。 美食……[详细] |
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介绍由福建永定、南靖、华安三地土楼组成的“福建土楼”，目前正申报世界文化遗产，并将于明年春接受联合国教科文组织专家的检查、评估、验收。土楼是用土夯建而成的民居，主要集中在中国福建、广东和江西三省的交界地带。这些土楼用未经焙烧的砂质粘土和贴质砂土拌合，加之竹、木、树皮、茅草、泥土、石块夯筑而……[详细] |
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美山寺庙修建于1500年前，是一处非同寻常的文化交流场所，正是通过这里，印度次大陆的印度教建筑结构被引进了东南亚。美山寺庙是全越南最大规模的古占婆国宗教遗址，也是东南亚最重要的宗教圣地之一。 从公元4世纪到13世纪，修建的寺庙总数达70余个，从而使得美山成为王国的圣地，但是之后由于美国的……[详细] |
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缘分是什么？有人问隐士。隐士答：缘是命。此人听的糊涂，问高僧。高僧说：缘是前生的修炼。这人不解前生，就问佛。佛不语，手指天边的云。这人看去，云起云落，随风东西，顿悟：缘不可求，缘如风，风不定。云聚是缘……[详细] |
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狮子山楚王陵是西汉早期分封在徐州的第三代楚王——刘戊的陵墓,四干余件兵马俑是楚王陵的重要陪葬品,它发现于l984年,时隔十年后,发握了主人墓——楚王陵。楚王陵位于徐州东郊狮子山南麓,凿石为室,穿山为藏,墓室嵌入山腹内深达百余米。其庞大的规模、恢宏的气势、奇特的建筑结构,无不令人叹为观止,在……[详细] |
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