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因公明镇烧制的鹅色、香、味具佳而得名。它选用本地草鹅,鹅肥肉细,约要养100天才好。以沙糖、盐、酒、南乳、蒜头、豆豉、八角、生抽王作配料,以蜜糖擦皮,用陶土造的烧烤炉,以中火烧烤约40分钟便成,烧出的鹅金黄色,皮脆,香味浓郁,肥而不腻,昔日最出名的师傅是公明镇陈水德父子。( 深圳) ……[详细] |
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又名香螺,肉肥味美,故称香螺。壳坚实而厚,略纺锤形。壳塔圆锥形,螺层约6.5级,体螺层急剧增大。螺层具明显而均匀的螺旋线,有较粗大的纵肋线,缝合线显著,生长线不明显。壳口淡黄色,具粗细不等、深浅不同的棕褐色条纹。壳内面灰白色,以大连市长海县一带所产的香螺最为名贵。 海螺是一种螺旋状的贝类……[详细] |
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印江绿豆粉是以大米和绿豆作原料,特殊加工而成,具粉丝绵,颜色翠,煮不烂,泡不溶,口味好,扑鼻香等特点。 绿豆粉又称锅巴粉,顾名思义,定是用绿豆做原料,且在锅中烙成锅巴而得名。烫好的锅巴粉色泽金黄,十分诱人,再配以肉末软臊,贵州酸辣椒,口味独特,香辣美味。锅巴粉加进绿豆作原料,其作用是能清……[详细] |
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划城岗遗址为全国重点文物保护单位。 时代:新石器时代 划城岗遗址位于湖南安乡县城北8公里,2013年评为第七批全国重点文物保护单位,遗址面积约5万平方米,文化堆积厚约1—3米,包含着三个文化时期,即大溪文化——屈家岭文化——龙山文化,延续时间达2500年之久。该遗址为洞庭湖地区新石……[详细] |
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雕塑的台基选址于全城最高处,这里地形凸起,高于四周地表,居高临下,视野开阔。平台东西长30米,南北宽20米,占地达600平方米。台基以青石垒成,高1.5米,四周镶以汉白玉栏杆,并饰以雕花图案。台四角安放了四尊楚国最具代表性的乐器——编钟。编钟以青石雕成,高2米,底座长宽均为1米,四面分别刻……[详细] |
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磁县地处河北省最南部,是河北省的南大门。磁县怀调是一个古老的板腔体剧种,上承隋唐时期的《踏谣娘》艺术成就,下接明代弦索调的艺术规范,形成于明万历年间至清初。据《磁州文史资料》记载:怀调起源于磁州,早年……[详细] |
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