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公明烧鹅介绍

因公明镇烧制的鹅色、香、味具佳而得名。它选用本地草鹅,鹅肥肉细,约要养100天才好。以沙糖、盐、酒、南乳、蒜头、豆豉、八角、生抽王作配料,以蜜糖擦皮,用陶土造的烧烤炉,以中火烧烤约40分钟便成,烧出的鹅金黄色,皮脆,香味浓郁,肥而不腻,昔日最出名的师傅是公明镇陈水德父子。( 深圳)  ……[详细]
簸箕仔  用小簸箕装着米粉浆蒸吹而成,大富广场对门大叔的那档是最好味的,因为秘制酱汁的美味哪里都吃不到~~……[详细]
云南西双版纳地区盛产砂仁,特别是基诺族聚居的基诺山一带,更是砂仁的集中产区。这是云南省的科学工作者同基诺人共同努力辛勤劳动的结果。砂仁,有补肺醒脾,养胃益肾,理元气,通滞气,散寒饮胀痞"的功效。它是一种姜科植物,分春砂仁和壳砂仁两种,以果实及花入药。有行气宽中、健胃消食的作用。系名贵的常用……[详细]
芜湖虾子面是安徽省芜湖市的特色小吃。芜湖虾子面是采用长江中青虾的籽,配以多种佐料,制成膏汤,再加手工揉制的小刀面,煮制而成。面有韧性,味极鲜美,营养价值高。  芜湖人最爱吃虾子面,以前在困难时期,能吃上一碗虾子面绝对是真正的奢侈享受,常有人在生病或生日时慨叹一句:“要是有碗虾子面吃就好了。……[详细]
大丰镇是上林县城所在地,主要农产品优质米享有盛名,盛产桑、茶,还有“八角之乡”之美誉。八角是我国南方特有的珍贵经济树种,果皮、种子、树叶等都含有丰富的芳香油,是优良的调味香料和医药原料,具有较高的经济价值。  大丰镇位于大明山东麓,北回归线横穿城镇中心,是上林县城所在地,距自治区首府南宁市……[详细]
索-维茨是波兰南部的一座城市,与卡托维茨相邻,是西里西亚省和上西里西亚工业区最大的城市之一。它于1902年获得城市地位,充满了活力,因丰富多彩的经济活动而闻名。  索-维茨是一座重要的文化遗产城市,同时环境优雅,但是近年来致力于发展成为工业中心,但依然有很多可看可游的地方。在修复的市中心保……[详细]
津和野町位于日本中国地区岛根县西南端中国山地的盆地中,自古享有“山阴的小京都”的美誉。它拥有悠久的历史,自镰仓时代吉见赖行修筑山城以来,经历了长期的繁荣,留下了众多名胜古迹,成为岛根县屈指可数的观光町。  津和野町内处处散发着历史的香气,町内主干道的路旁耸立着古老人家的白墙,象征着津和野的……[详细]

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