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眉豆糕的做法非常简单，是用新鲜的眉豆加上糯米粉和其它香料熬成的，上面还撒上用香油炒过的芝麻，十分可口。这道小食还被评为“广东名小吃”。在东莞，会做的眉豆糕的人家不少，现在的农贸市场上，还经常可以看到有眉豆糕卖。做得好的不多，据说其中有独门秘方。 眉豆糕的主料是糯米，但入口之后并没有普通糯……[详细] |
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每年的腊月廿四，天蒙蒙亮，莆田城乡各地都会听到一阵阵杂乱的锣鼓声。这是怎么一回事？这是莆田一种奇特的宗教民俗，叫“菩萨乞草”。菩萨是神灵的一种叫法，是人们的庇护神，怎么他们反而向人间“乞草”呢？先讲讲……[详细] |
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瓜州榆林窟为全国重点文物保护单位。 榆林窟，俗称万佛峡，位于安西县城西南75公里的榆林河(亦名踏实河)畔，现存唐、五代、宋、西夏、元等朝代洞窟42个，分布在榆林河东、西两岸的悬崖峭壁上，东崖31个、西崖11个、壁画4200平方米，彩塑259身。由于自然和人为的原因，榆林窟的彩塑原作已所剩……[详细] |
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石聚堂位于苍南县灵溪镇西北面4公里（浦亭乡境内）。这里大石累累，争奇竞秀，故山名为石聚。中心高处有堂，一为许真君祠，一为玉泉禅寺，故俗通称为石聚堂。 这里以奇岩、幽洞、碧湖、宗教文化见胜，分为石聚天成、玉泉洞天、太宝观日三个部分。自然景观有单人巷、一线天、金龟驮子、九节龙、济公帽、-岩、……[详细] |
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客家木鱼是广西合浦、博白、陆川、浦北等县说客家话地区人民的传统说唱艺术，是客家民间文艺的奇葩。据史料记载，客家木鱼源于合浦县曲樟乡的廉湖书院，由格调高雅、音律悠扬的宫廷曲艺发展而成，其最初的曲调名为《……[详细] |
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清涧韭盒 三月里，清明节前后，大地复苏，万象更新。这时候，从头一年初冬就开始断了新鲜蔬菜的榆林人，终于又迎来了一个明媚多姿的春天；而春天里榆林人嘴中所尝到的第一道鲜菜，就是这韭菜。 韭菜好吃呀！它叶片嫩，色泽鲜，菜味足。可以拌面条，可以包饺子，也可以和鸡蛋一块炒。不过，吃韭菜最好的吃法……[详细] |
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山茶油（又名野山茶油，茶籽油，油茶籽油）。取自油茶树的种籽。山茶油的制作过程可分为：去壳，晒干，粉碎，榨油，过滤，全过程均为物理方法，因此它是真正的纯天然绿色食用油。茶油中不含芥酸，胆固醇、黄曲霉素和其它添加剂。经测试：茶油中不饱和脂肪酸高达90％以上，油酸达到80-83％，亚油酸达到7-……[详细] |
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