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宋人苏东坡曾戏称蟹为 " 无肠公子 " ，古人有 " 把酒持螯 " ，细嚼慢斟之雅兴。每年秋风起，正是 " 九雌十雄 " 的品尝膏蟹和肉蟹的最佳时节。蟹宴席上，斛杯交错，铁螯相钳，如此品蟹把酒，闲逸中浅斟低酌，亦是人生一乐事。 蟹，有多种，虎门盛产青蟹 ( 即 " 青壳蟹 " ，属海……[详细] |
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三鲜莲花酥是用白面为主料制作而成的一种点心，点心内的馅由三种不同的馅配合制成。 三鲜莲花酥：相传于北宋仁宗皇帝在位期间，宦官郭槐与刘妃勾结，用狸猫换太子陷害李妃，将其打入冷宫。李妃后含冤投身莲花池内而死。这件事为汉钟离、李铁拐、吕洞宾三仙所知，三仙施展仙法，以芙蓉还李妃形体，使其升天。顷……[详细] |
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三江侗乡景区又名三江大桐寨，这里被五湖四海的人誉为“世界桥楼之乡，侗族风情殿堂”，木质的桥梁、鼓楼和大屋建筑都十分出色，侗族人口也较多，有着原生态的民族文化，每晚在桐乡鸟巢上映的《坐妹》演出更是精彩纷呈，韵味浓郁。 整个景区包含了木构建筑侗乡鸟巢、三江鼓楼、三江风雨桥，以及侗族历史文化碑……[详细] |
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浦江迎会又称抬阁，始创南宋，鼎盛明清，20世纪80年代后浦江迎会得到弘扬传承。它以中国民间传说人物造型为主体，进行精心的艺术设计，具有惊、险、奇、怪、妙等特征，堪称中国民间艺术的一朵奇葩。相传浦江迎会……[详细] |
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清明，又称鬼节，中国鬼节有三：清明、中元、寒衣。清明要上坟，同时有踏青的习俗，把新土往坟上扬，添坟。以前清明也叫寒食节，曾长达百日，曹操改为一天，唐改为清明前三天，所有火都得灭，出寒食后，从宫中传出新……[详细] |
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驼蹄用来制羹历史悠久，据史料记载驼蹄羹的创始人是晋代的陈思王曹植，号称“七宝羹”,一瓯(ōu)值千金，唐代诗人杜甫诗曰“劝客驼蹄羹，霜橙压香桔”。驼蹄羹是地道的唐菜，为唐玄宗和杨贵妃在骊山华清宫所用珍品，现在的驼蹄羹，是根据历史资料研究仿制的，故名谓仿唐驼蹄羹。菜品味道鲜美，汁浓如乳，入口……[详细] |
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茶百戏有一千多年历史，其特点是仅用茶和水为原料，通过在茶汤(泡沫)表面注入透明的水就能使其变幻出图案，不同于咖啡拉花采用不同颜色叠加(即在咖啡表面添加白色的牛奶形成图案)，是极具中国特色的传统文化。所……[详细] |
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