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塘厦碌鹅是不折不扣的东莞山乡菜。首先，“碌”这个字就是土生的东莞话，外人不明其意，听到“碌鹅”还以为是 “卤鹅”，实际“碌”是煮的意思。塘厦碌鹅是具有客家风味的东莞菜。将鹅放到调制好的汤里面煮，煮熟后，味道就全部进到了鹅肉里。而骨髓则和白切鸡差不多，肉嫩而骨髓带血，非常新鲜美味。 塘厦碌鹅……[详细] |
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怒江，发源于青藏高原的青海唐古拉山麓，上游叫黑水河，藏族人民叫它“卡拉曲”。 怒江流经西藏从四川进入云南省贡山独龙族怒族自治县，经过贡山、福贡、泸水县后至保山、德宏，流进缅甸，注入印度洋。在怒江州的流程约400公里。 怒江在青藏高原上流淌，宛如一条绿地毯上的蓝飘带。进入藏南八宿……[详细] |
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勒阿弗尔大教堂的全名叫“勒阿弗尔圣母院”，是勒阿弗尔教区的主教堂。这座教堂建筑融合了哥特式、文艺复兴式和巴洛克式风格，是勒阿弗尔最古老的建筑之一。 1522年，在勒阿弗尔市刚刚建立不久，就在市区的主街道上用木头和茅草建立了一个小礼拜堂。在16世纪的时候，教堂整体加固且增建了钟塔。在宗教战……[详细] |
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牌坊是中华文化的一大象征，更是无锡建筑文化不可缺少的组成要素，一般与祠堂、故居的建设一脉相承。同时，牌坊是中国传统建筑中的一个重要组成部分，主要位于街道、书院、祠堂、桥梁、庙宇等处，用来作为该处的地标……[详细] |
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羊杂割，为右玉县一种地方小吃。据传，山西人吃山西小吃羊杂割始于元朝，杂割一名还是忽必烈之母所赐。元世祖忽必烈由晋地入中原，路经曲沃县时，其母庄圣太后染疾，曲沃名医许国桢为其诊治痊愈，成为忽必烈之母的宠信御医。许母韩氏善主厨，随其子侍奉庄圣太后。韩氏见蒙古人吃羊肉，弃下水甚感可惜，即将羊下水……[详细] |
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于思礼烈士就义处，位于河南省济源市思礼镇北1公里万羊山南侧山脚下。坐北朝南，前为石碑，后为封土。水泥碑座，东西长1.96米，南北宽1.44米。上立石碑高1.35米，宽0.485米，厚0.18米，圆首，剔刻“松鹤”图，碑身中部竖列楷书大字“于思礼就义处”，左侧题“中共济源县委员会济源县人民政……[详细] |
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碗砣在喀左颇负盛名，深受各地食客青睐，皆以一品为快。碗砣的做法是用荞麦仁加水渗透碾压，再渐渐加水，掺成糊状，过滤去渣，稠度以挂勺为宜。而后将粉糊盛碗入笼，旺火蒸熟后晾凉，从碗中脱出而成，故名碗。其色浅灰，食时切片，状若柳叶。调拌汤汁用盐、醋、花椒粉、姜粉、蒜泥、香菜、芝麻等加水勾兑而成。既……[详细] |
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