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塘厦碌鹅

塘厦碌鹅是不折不扣的东莞山乡菜。首先,“碌”这个字就是土生的东莞话,外人不明其意,听到“碌鹅”还以为是 “卤鹅”,实际“碌”是煮的意思。塘厦碌鹅是具有客家风味的东莞菜。将鹅放到调制好的汤里面煮,煮熟后,味道就全部进到了鹅肉里。而骨髓则和白切鸡差不多,肉嫩而骨髓带血,非常新鲜美味。 塘厦碌鹅……[详细]
豆花粉迄今已近百年之久。豆花粉味道的好坏,关键在肉梢。清朝末年,豆花粉是一种素食,后来经过改进,加上了肉梢。肉梢是用猪腿筋肉和猪肉切成肉丁,然后用榨菜丁,拌上适量甜酱、胡豆瓣酱等,再用猪肉和菜油各半的混合油炒熟,加上几颗香酥的花生米,放入小碗内,再佐以辣椒、酱油、味精、葱、姜、香菜等的香料……[详细]
奥古斯塔劳里卡坐落于瑞士的巴塞尔乡村州,莱茵河南岸,巴塞尔的东部,距离巴塞尔约20千米,已有2000多年的历史,是莱茵河最古老的罗马城市遗迹,同时也是瑞士最大的罗马遗迹。  奥古斯塔劳里卡是以凯尔特人的劳里卡部落和罗马帝国的皇帝奥古斯都命名的。在其鼎盛时期,这个城市住着多达2万居民,工作坊……[详细]
沧浪亭位于苏州城南沧浪亭街,是苏州现存的最古老园林,具有宋代造园风格,是写意山水园的范例。园以清幽古朴见长,富有山林野趣。池水萦回,古亭翼然,轩榭复廊,古树名木,内外融为一体,在苏州众多园林中独树一帜……[详细]
用料:土豆,面粉适量。调料:鸡蛋(肉),辣椒,芝麻,葱,姜,蒜等调料适量。炒不烂做法:1、土豆去皮切丝。淘洗后晾干。2、面粉中洒入少许食用油,土豆丝拌入,使面粉均匀的裹在土豆丝上面。3、如上入蒸锅,蒸熟(约15分钟)。摊在面板上,待凉。4、配料切丝。根据口味可以选择肉炒或蛋炒,(也可以加入……[详细]
如果想彻底体验爱尔兰中世纪古堡带来的浪漫感觉,不如干脆就在古堡里大摆一场婚宴,好好体验一回国王的奢华!爱尔兰的古堡被众多名人视为最浪漫的结婚之地。莱斯利城堡就是因为前披头士成员保罗麦卡尼和泳装模特米尔斯筹划良久的秘密结婚而变得万众瞩目。2002年6月,各国媒体蜂涌至这座建于1870年的爱尔……[详细]
常行村民兵抗日窑洞保卫战斗遗址为山西省文物保护单位。  常行村民兵抗日窑洞保卫战斗遗址  常行村民兵抗日窑洞保卫战斗遗址(第一批省保)  时代:抗日战争  地址:壶关县东井岭乡常行村  抗日战争时期,常行村处于敌、伪、顽交汇地区,也是0领导的抗日政府的前沿阵地,在0的领导下,为了长期坚持对……[详细]

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