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每逢农历腊月，农事活动结束，农村家家户户都有腌制腊味的习惯。其大致做法是把猪肉砍成长条，抹上佐料腌制一天一夜，然后挂在灶上薰成腊肉。 此外还有腊肠、腊鸡、腊鸭、腊鸟等。其中瑶族的腊肉和扬名远近，肉味香而不腻，有弹性。……[详细] |
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天津滨海观赏鱼科技园区隶属国家农业科技园，是国家农业综合开发项目，列入天津市2009年第三批市级区县重点项目，属于天津滨海溜达农业科技园，占地面积1062亩，总建筑面积37万平方米。园区以观赏鱼和国际钓联基地为主题，另配有世界风情区、高效农业、钓鱼、钓虾场、室内垂钓、室外路亚钓等，让游客体……[详细] |
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麦溪鲩为地理标志保护产品。 麦溪鲩，产于高要大湾的麦溪和麦塘两口塘，麦溪鲩有“鱼中之王”的称号，当然，这是说它的美味程度。据史载，明朝洪武年间（1368-1398年）麦溪鲩已负盛名，在清代曾被列为朝廷贡品，相传慈禧太后也对其赞不绝口。广州的一些食肆，现在就将麦溪鲩作为招牌菜。 更奇者，麦……[详细] |
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临朐五井全羊，又名临朐全羊宴，已有百年的历史，具有“不膻不腻，鲜美无比，滋阴壮阳，男女皆宜”的特点，因其风味独特，被誉为“山东名吃”。 临朐全羊是选2-3岁青石山黑山羊，经宰杀、放净血、去皮后，将全部生肉、内脏清洗干净，放入有香料的锅内慢火煮烂后捞出切片，放原汤内再加精盐、香油、味精、料……[详细] |
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武冈古城墙为全国重点文物保护单位。 武冈城墙始建于宋代，夯士结构，全长约9公里，宋元之后，仅余垣垒。 明洪武初，江阴倭吴良（建筑家、曾主修明十三陵）主修武冈城墙，采用方形青石垒筑，周长746丈，高2丈，宽8尺，东西南北各有城门，东曰宣恩门，西曰定远门，南曰济川门、北曰迎祥门。 明正德……[详细] |
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不喝瑶瓠酒，白来广西走；喝了瑶瓠酒，瞒妻是高手！ 如鼓催活身心，催人振奋，酒中珍品，力如撼鼓，情如鼓点，点击处春花吐蕾，火焰燃烧。 力荡（香力回荡，扑朔迷离，活热身心） 瑶米及其他配科秘制，酒力涤荡回肠，酒味清香浓郁、幽雅宜人。 将芳香及保健功效恩泽世如歌 抚慰至深，呵护酒友，似……[详细] |
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百年小食周陂米饺，源自翁源周陂镇，以米为皮，具有皮薄馅多的特点，米饺是以水蒸而成的，因此有不同于水饺的风味。具有广东风味的周陂米饺。周陂米饺皮白、脆、嫩、味鲜、滑口、馅料上等，趁热吃，可一饱口福，深受大家的欢迎。周陂米饺已有近百年的历史。米饺的创始人是周陂阳东莲江坝的许国济，他在梭子的制作……[详细] |
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