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每逢农历腊月，农事活动结束，农村家家户户都有腌制腊味的习惯。其大致做法是把猪肉砍成长条，抹上佐料腌制一天一夜，然后挂在灶上薰成腊肉。 此外还有腊肠、腊鸡、腊鸭、腊鸟等。其中瑶族的腊肉和扬名远近，肉味香而不腻，有弹性。……[详细] |
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每逢农历腊月，农事活动结束，农村家家户户都有腌制腊味的习惯。其大致做法是把猪肉砍成长条，抹上佐料腌制一天一夜，然后挂在灶上薰成腊肉。 此外还有腊肠、腊鸡、腊鸭、腊鸟等。其中瑶族的腊肉和扬名远近，肉味香而不腻，有弹性。……[详细] |
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新郑鸡心枣为地理标志证明商标。 新郑大枣历史悠久,新郑裴李岗文化遗址出土的枣核化石证明新郑枣栽培史已有8000多年,春秋时曾有“桃枣荫于街”一说。新郑堪称华枣的发源地。新郑大枣品质优良；驰名中外,-出访日本时,曾专门将新郑鸡心枣馈赠日本天皇,在新疆举办的全国枣类评比中,新郑枣品质名列千枣……[详细] |
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拼盘米线，里面包含的很多东西，一碗下肚保证会吃的你肚子胀胀的，不像牛肉米线根本由不得你选择，老板会放很多的配料在桌子上供你挑选，像文山特有的脊肉经啊，腰花之类的夹杂在里面，味道都挺不错的，但是去晚了以后估计就没什么好吃的了。早上来不及吃早饭，吃一碗米线挺不错的。……[详细] |
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崇义客家梯田为国家水利风景区。 崇义客家梯田位于江西崇义，是中国南方稻作梯田组成部分。“崇义客家梯田”以独特的土地利用系统和农业景观，通过联合国粮农组织评审，正式认定为全球重要农业文化遗产。 2017年11月24日上午，在联合国粮农组织罗马总部举行的全球重要农业文化遗产专家组会议上，中……[详细] |
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本站讯，由美国的米尔肯研究所最新公布了中国最佳表现城市排名，一线和二线城市为一组，三线城市为另外一组，其中天府之国的四川成都再次荣登榜首，北京居于第三位，在三线城市中则是广东东莞排在首位，下面一起来看……[详细] |
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太湖莼菜是著名的苏州特产之一。早在宋代，就被列为贡品。据记载：清朝康熙皇帝南巡苏州，苏州有个张志宏献上了四缸莼菜和“莼菜诗”，博得龙颜大喜，敕封张志宏为官，时人讥之为“莼官”，可见莼菜之魅力。“叶青如碧莲，梗紫如紫绶，味滑若奶酥，气清胜兰芳”。这首古诗对莼菜的色、香、味、形以及柔滑的口感作……[详细] |
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