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每逢农历腊月，农事活动结束，农村家家户户都有腌制腊味的习惯。其大致做法是把猪肉砍成长条，抹上佐料腌制一天一夜，然后挂在灶上薰成腊肉。 此外还有腊肠、腊鸡、腊鸭、腊鸟等。其中瑶族的腊肉和扬名远近，肉味香而不腻，有弹性。……[详细] |
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盘古山公园公园面积宽广，为赣南之最，比当年的赣州公园还大，里面绿树苍翠，曲径风荷，亭台楼廓掩隐其中，动物园、儿童乐园、水上舞厅颇具特色，即使是现在疏于管理的园里，仍是休闲的绝佳去处。 这个建于七十年代的公园在赣南的一份旅游地图上被标为旅游景点。而成长在此的我对它再熟悉不过了，直到现在公园……[详细] |
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保卫毛主席先锋队纪念碑为文化旅游景点、红色旅游经典景区。 保卫毛主席先锋队纪念碑 保卫毛主席先锋队纪念碑，坐落在沁县城南笔峰山上。抗日战争胜利后，-反动派挑起了全国规模的内战，并向我党中央所在地延安发动了疯狂进攻。在此危急关头，党中央指定从太岳老区沁县选调一批优秀翻身青年充实中央……[详细] |
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四保临江烈士陵园为红色旅游经典景区、爱国主义教育基地。 四保临江烈士陵园始建于1947年，占地面积33170平方米，由烈士纪念碑、烈士墓群，四保临江战役纪念馆等设施组成。地处陵园最高点的纪念碑主体高14.6米，是烈士陵园的标志性建筑，矗立在墓-。纪念碑正面镌刻着陈云同志题写的：“人民烈士……[详细] |
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元末明初，五省通衢的徐州出现了繁荣景象，佛教兴盛，寺庙众多，街头出现了由寺院僧人开办的素菜馆。素菜馆制作的释家菜纯以素为料，做法讲究，形成了与官邸风味、民间风味迥然不同的释家风味。天花宴、菊花宴、素八珍3种宴席较为知名。 “天花宴”取意于六朝高僧金陵说法“天花乱坠”的佛门佳话。先上一个大……[详细] |
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北马玉皇庙为全国重点文物保护单位。 北马玉皇庙 时代：金、清 该庙位于位于山西省高平市陵川县附城镇北马村，是山西省文物保护单位。玉皇庙坐北朝南，一进院落。南北长32.9米，东西宽26.1米，占地面积为859平方米。创建年代不可考，现存正殿为辽代建筑，其他为明清建筑。中轴线上建有山门（……[详细] |
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蟹黄灌汤包是著名的湖北风味小吃，始于明代，用发酵面皮包裹肉馅、皮冻捏成鲫鱼嘴状，用小笼蒸制而成。开始是江苏厨师到武汉经营扬州小笼包，但因馅心太甜，不太适合湖北人的口味。后来湖北名厨田玉山用肉皮冻调馅的方法，制成以咸为主，略带微甜的小笼包，生意格外兴隆。再后来，有"汤包大王"美称的钟声楚又在……[详细] |
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