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连山沙田柚每年霜降后采摘，可食用至翌年雨水，只需简单地放在木质箱柜中，便可保存三四个月不变味，素称“天然水果罐头”。连山是广东两个主要产区之一，所产沙田柚因柚果大、仁小、多汁、爽口、有蜜味，化渣而名闻遐迩，荣获全国农业博览会金奖和全国柚果协会评比金奖，2005年底又通过无公害产品认证中心的……[详细] |
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由三座特色闽南古厝构成的安溪虎邱镇“自在仙境”，以青石、红砖、杉木、黑瓦为主要建筑材料，在建筑结构上保留了晚清闽南建筑的风貌，历经百余年时光，依旧保存完好，而建造者林培彦及其家族故事仍在广为流传。 独具特色的古厝群落位于虎邱镇仙景村，主体建筑由玉辉居、玉西居、玉环居3座闽南古厝构成。据介……[详细] |
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新盛罗汉寺为文化旅游景点。 【罗汉寺】 另一座古刹，叫“罗汉寺”。该寺始建于明朝万历二十七年（1599），由惠源禅师募捐建成，时任罗江知县的张振道捐白银二千两，题名“罗汉寺”。雍正六年（1728），该寺遭兵火焚化。雍正八年（1730），由玄空禅师重修而起。文革中，该寺大部分被毁坏，十一……[详细] |
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金丝琥珀蜜枣是安徽石台县著名传统产品，有200多年历史，制作原料是新鲜的青枣，都选色白、无虫蛀、无红头的优质枣，加工经精选、发切、收切、锅煮、生焙、挤捏、老焙、分拣等八道工序，因制作精致，品质优良，外形美观，色泽金黄如琥珀，故称之为金丝琥珀蜜枣。这种蜜枣含糖分充足，并含有蛋白质、脂肪、碳水……[详细] |
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桃花面 汤料为白色肉汤，无有调料渣滓，和面时放入蛋清，和好后擀薄切细，拧成面把儿。擀面、切面都很讲究。擀面时用豆粉面做面播；因为很薄，面下锅后，在开水中飘起即捞，捞入碗中后放香菜沫，浇汤即食。特点是面色清亮薄滑，味浓爽口。……[详细] |
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婚嫁是人生大事，在往昔的农业社会中，台湾婚期前后数日，亲戚朋友前来道贺，喝酒吃糖答四句，热闹滚滚；现时青年婚嫁仍然有4道礼节，即：问名、送定、完聘、迎娶。问名，即称议婚。议婚的条件包括：第一门风，第二……[详细] |
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