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钟美珍

钟美珍(1900~1948),翁源坝仔镇珍田人。钟从小酷爱民间艺术,曾拜粤剧艺人何庭兰为师。1940年钟从广州学艺回乡,便到新江镇黄垌冷水坑村,与当地民间艺人一起,创作了民间歌舞《舞磨石》。由于钟熟悉民间艺术,并经过专业培训,所以钟主持编演的《舞磨石》,人员配备恰当,动作优美风趣,唱腔对话……[详细]
新民场生菜为地理标志保护产品。  新民场生菜  四川省成都市郫县新民场镇、安德镇、唐昌镇、唐元镇、古城镇、三道堰镇、花园镇、友爱镇现辖行政区域  《郫县人民政府关于划定新民场生菜地理标志产品保护区域的函》郫府函〔2016〕171号  四川省地方标准:  《新民场生菜生产技术规程》(草案)……[详细]
乒乓果为“槟醅果”之误,因其易叫易记,也就沿袭下来,为揭阳传统名小食,1997年被认定为全国首届“中华名小吃”。     相传南宋末年,揭阳人民为避战乱,抵御饥饿,以鼠曲草混于糯米中碾成糯粉,制成果品。由于鼠曲草有特殊香味,鼠曲草令人喜爱,后又采用槟醅粉(爆米粉)为果馅,制成独具风味的槟醅……[详细]
玉环水利风景区为国家水利风景区。  玉环县玉环水利风景区紧靠浙江乐清湾广阔海湾,依托漩门二期蓄淡围垦区及特色农业观光园建设而成。  玉环水利风景区风光旖旎,生态环境优良,工程景观独特,海上长堤7千余米,将湖泊与大海东西分隔,滩涂、湿地、小岛、山林交相辉映。景区资源较为丰富,淡水生物和海洋生……[详细]
新郑丁家粉蒸肉始自清末丁家饭庄,距今有一百二十年历史,曾经皇帝  御厨指点,会南北风味精华,在传统基础上创造的一道名菜。新郑古为"九省通衢",南北交通要道,行人很多。清末民初住在城里"察院"来往京城的皇差,常到北街丁家"萃宾楼"用饭,把南北各地风味,官府烹饪技艺传到这里。又经丁家五代一百多……[详细]
留园在苏州阊门外留园路338号,占地约50亩,为苏州四大名园之一。原为明嘉靖时太仆寺少卿徐泰时的东园,清嘉庆时刘恕改建,称寒碧山庄,俗称刘园,当时以造型优美的湖石峰十二座而著称。经清太平天国之役,苏州……[详细]
酥香茄是人们最喜爱的一道美食,它的营养丰富,含有多种人体所需的矿物质,是各大餐桌上的美味佳肴。   做法简单易懂:   1、将新鲜的茄子购回家用清水洗干静,即可做。   2、把茄子切成薄片放在盆中   3、在盆中加入淀粉面,食用盐、鸡蛋等调好即可。   4、把……[详细]

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