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蒙天民 字完初，仁化城口镇恩村人。他从小勤勉好学，南宋庆元四年（1198年），以诗文冠甲乡里，次年登己未特奏科一甲十二名进士。由于他学识渊博，性慧心平，又深谙仁化的民情土俗，即于庆元六年（1200）诏敕其为仁化县知事（县令）。蒙到任后，以振兴桑梓为己任，建筑营堡、设立关隘、开通渡口、兴办学……[详细] |
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德园包子选料精细。糖陷用白糖、冰糖、玫瑰糖或桂花糖相拌而成，香甜爽口；肉陷则选用猪前夹缝肉或好瘦肉，拌以香菇、冻油等调料，油而不腻。德园的掌案师傅历来都是技术高超的老师傅，所制包点皮薄陷大、颜色白净、质地松软、富有弹性。 提到包子，长沙人必称“德园”。德园始建于清光绪年间，初为一唐姓业主……[详细] |
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"活鱼锅贴"，渔家称"小鱼锅塌"，是洪泽湖渔民在长期的湖上生活实践中，在众多的因湖而宜的饮食习惯中创造出来的一种独特的名肴。"小鱼锅塌"起源很早，久负盛名。据传，幼年时期的明太祖朱元璋，在灾荒年月逃难来到淮水边，在与逮鱼的、放牛的、砍草的、讨饭的穷孩子聚到一起时，就将各人所获的东西凑在一起……[详细] |
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郭家石桥遗址为省级重点文物保护单位。 郭家石桥遗址位于海宁斜桥镇永合村郭家石桥自然村，西靠同仁港。属于新石器时代马家浜文化类型，距今约6000多年。于1980年6月发现，采集标本有夹砂红陶釜、牛鼻形耳、宽带耳器盖、泥质灰陶盆口沿、石锛、石斧以及鹿角、象牙等。 第三次全国文物普查钻探表明……[详细] |
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介绍 克拉玛依九龙潭是克拉玛依河的源头所在，地处克拉玛依河穿城风景带之首―东郊瀑布景区内。该景区主要由高约8米的人工瀑布、瀑布下的巨潭和周围大面积的绿化林带草坪构成。 瀑布水源来自风克干渠湍急的水流从中间的一条巨龙口中喷出，利用水的喷涌速度和自然重力形成宽约10米的巨大的瀑布，瀑布的两边分……[详细] |
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国际大巴扎为国家AAAA级旅游景区。 新疆国际大巴扎具有浓郁的伊斯兰建筑风格，在涵盖了建筑的功能性和时代感的基础上，重现了古丝绸之路的繁华，集中体现了浓郁西域民族特色和地域文化。新疆国际大巴扎是新疆商业与旅游繁荣的象征，也是乌鲁木齐作为少数民族城市的景观建筑，又是一座标志性建筑。以传统磨……[详细] |
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菊花炸鲮鱼球之所以有特色，除以菊花为菜食外，又因中山所产鲮鱼，尤为肥美。 菊花炸鲮鱼球的祖传制法：以鲮鱼肉配入生粉、水和腊肉粒（或肥肉粒），另蒜茸、陈皮、盐糖、味精等。搅拌至起胶；又放入生粉、开水，再搅拌，放入配料，以顺同一方向，由慢至快地搅拌，然后挤成球状，入油镬炸之。炸至呈金黄色，便……[详细] |
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