您现在的位置 : 首页 > TAG信息列表 > 莫开琼

莫开琼

莫氏兄弟,南雄城人。  莫开琼(1869-1944),字美昆,号紫琴。清光绪十三年(1887年)廪生,同年考入广东法政学堂,潜心研究法律。毕业后,历任清江县、阳江县推事。民国16年(1927年)受聘中山大学法律系讲师。民国18年,出任南宁市审判厅厅长。民国21年在广州开办律师事务所,名重一……[详细]
武冈卤菜为地理标志证明商标。  卤菜是武冈传统地方食品,已有上千年的历史,清代为宫廷贡品,是清官餐桌上的美味佳肴。   卤菜制作极其讲究,以大茴、小茴、桂皮等十几味名贵中药材为佐料,以豆制品、铜鹅、猪、牛肉等为原料,采用独特的配方、独,特的工艺,经浸泡蒸煮制作而成,达到色美味香,口感独特的……[详细]
仪征紫菜是江苏省扬州市仪征市的特产。仪征紫菜,色紫,脆嫩,微有甜感。紫菜可以炒,煮,烧,烩,味道鲜美,与咸肉一起爆炒,口感尤香达到最佳。  仪征地区因其特殊的土质,出产紫菜。最为神奇的是,紫莱仅在仪征的部分土地上出产(扬州辖区内少部分地区也能出产)仪征市也就集中于沿江一带生长;同样的菜种,……[详细]
天籁谷露天温泉项目占地1.5万平方米,总投资1500多万元。该项目以形式多样的室内、外温泉项目为主题,建成后将成为一个集观光度假、休闲疗养、健身娱乐、生态旅游于一体的现代化温泉旅游产品。  目前,该项目一期工程已经竣工。该项目的建成填补了鞍山冬季露天温泉项目的空白,对优化旅游产品结构,提升……[详细]
三岔猪头肉选用精瘦猪头肉经陈年老卤卤制,色质棕红,口味咸鲜,卤味香浓。……[详细]
睢宁水粉皮,也叫辣皮,是徐州一道名菜,起源于宋代,由农家百姓创造产生。制作工艺考究,原料主要来自绿豆、地瓜或土豆中的淀粉。睢宁水粉皮以做成凉菜为主,配上少许菠菜叶,辅以红辣椒丝、蒜泥、食醋、香油等,独具佳肴特色。冬季热炒或做汤,美味令人叫绝。  目前,睢宁水粉皮由小群体加工走向大规模生产,……[详细]
是丽江各种地产菌类中的佼佼者,在丽江永胜、华坪、宁蒗、丽江四县中,以永胜出产最多,华坪次之。每年火把节前后陆续上市,品种主要有白鸡粽、乌头鸡粽 两种,以乌头鸡粽为上品。但不论哪种鸡粽,又以尚未开伞的菌菇食味更加脆嫩、鲜甜。当地常用的吃法是:鲜鸡粽炒火腿、辣椒、肉丝和煲三鲜汤;再就是在鸡粽上……[详细]

欢迎各位网友积极参与,共同创建我们美好的家园。如果您有介绍家乡的文字、图片,欢迎与我们联系
关于我们 联系方式 免责声明 网站合作 我要供稿 粤ICP备17154672号-3
如发现政治性、事实性、技术性差错和版权方面的问题及不良信息,请及时与我们联系 E-mail:service@ke263.com