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提起化州白切鸡，在粤西乃至广东省很多人都赞不绝口。 化州白切鸡之所以远近闻名，确实有它的独特之处：首先是选料上乘。必须选纯正本地项鸡，而且以1.5公斤左右的为佳。其次，煲鸡时，待水开了以后，必须慢火煲，而且要不断地翻动，以煲到八成熟为宜，太生不行，熟过头也不行，要恰到好处。再次是煎油，这……[详细] |
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班清考古遗址覆盖面积达49000多平方公里，被视为迄今为止在东南亚发现的最重要的史前聚居地，它的发现向人们揭示了人类文化、社会和技术发展过程中的一个很重要的阶段。该遗址发掘出来的葬物证实该地区曾有过农业耕作、制造和使用金属的活动，也是迄今为止所能提供的最早的此类证明。 班清考古遗址反映了……[详细] |
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大清花饺子由沙河胡家先人（正黄旗满州）始创于清朝乾隆三十八年。历史悠久、渊远流长。在著名的‘满汉全席’菜单0现的三鲜饺子、鸡馅饺子、满州蒸饺等筵席点心，使胡家先人所创满族饺子由一般民间食品进入宫廷延席登入‘大雅之堂’经历代秘传仍保持料重、味浓、油润鲜香的满族特色。朴实无华、具有浓重的民族特……[详细] |
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七月半，指农历七月十五日中元节，旧俗于此日设祭超度亡故亲人，称盂兰盆。中元节，俗称鬼节，七月半，施孤，地官节，斋孤，为每年农历七月十五（部分地区七月十四），与上元节，下元节合称三元。是流行于汉字文化圈……[详细] |
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厦门市园博苑为国家AAAA级旅游景区。 厦门市园博苑，全称厦门国际园林博览苑，是由中华人民共和国建设部和厦门市人民政府共同主办的2007年第六届中国（厦门）国际园林花卉博览会的举办地，位于厦门杏林湾。由原先的杏林湾中洲及附近岛屿和湾西、湾北海岸线上的部分地区组成；开工建设时人工开凿河道，……[详细] |
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