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欧震介绍

欧震(1899—1969年),字雨辰,享年71年。曲江县龙归镇(今属武江区西联镇)甘棠村人。民国5年(1916年)毕业于省立韶州中学后,执教于县属周田墟小学。欧震在周田执教数年,痛感国内军阀割据使国土四分五裂,乃立志报国,投笔从戎。先在粤军担任排长。民国13年,在粤军讲武堂毕业后被编入国民……[详细]
五香兔肉的做法历史悠久,在制作过程中您也能感受到这些特色美食的魅力。五香兔肉是很有特色的河南特色小吃,五香兔肉以兔肉为主要材料,烹饪的做法煮菜为主,口味属于五香味。  一提起开封的五香兔肉,许多外地人都会赞不绝口。五香兔肉,工艺独特,卤制精良。  做法:  1、一般选用1.5公斤以上的野兔……[详细]
金井毛尖在2005年。与君山银针、高桥银峰、古丈毛尖、兰岭毛尖、东山秀峰、南岳云雾、石门银峰、安化松针、野针王齐名。  茶叶简介:  清咸丰、同治年间(1851~1874),金井、高桥的红茶颇有名气,以后逐步形成长(沙)、浏(阳)、平(江)红茶产区。继红茶之后,以金井毛尖为代表的金井绿茶亦……[详细]
库车小帽  库车小帽的制作历史很长,最早可追溯到晋朝甚至更早的时期。  清朝乾隆年间,库车王爷入觐,以当地羊羔皮帽做为供品,其光洁轻柔为王室贵族赏识,遂被为常例供品。  库车老城的中心,有一条“土玛克巴扎”(帽子街)已经有数百年的历史,街上一年四季都有卖帽子的店铺和商贩。  库车羔皮帽样式……[详细]
血酱鸭  血酱鸭是久享盛名的新宁地方菜。取本地鸭一只,宰杀后除去毛和内脏,旺火炒至八成熟,加盐和少许红椒丝再焖五分钟,投入血酱、香料即成。其色仿红烧,其味更佳,吃后令人食欲大振。……[详细]
达里诺尔湖位于内蒙古赤峰市克什克腾旗,高原地形,分布着被风化的玄武岩或花岗岩,是低浓度盐水湖。达里诺尔湖湖周长百余公里,呈海马状,为封闭式苏达型半咸水湖,达里诺尔湖属高原内陆湖,湖水无外泻。总储水量达16亿立方米,水深10~13米,最大水深13米,面积238平方公里,达里诺尔湖还有岗更诺尔……[详细]
长平之战,战国时期最出名的战役之一,当时两个强国秦赵在长平(今山西省晋城高平市西北)会战。此战中,秦国有60万兵,赵国有45万,刚开始赵国以少打多,守了三年,可当赵国换将后,秦国立刻大胜赵国,由此还有……[详细]

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