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北江香菇介绍

韶关各县均有北江香菇生产,而始兴的香菇是"北菇"的代表,具有柄短、肉厚、香嫩、爽滑的特点,是传统的出口产品。香菇营养丰富,含有人体必须的7种氨基酸,有降血压、减胆固醇、预防肝病以及对胃癌的辅助治疗等作用。( 韶关)  北江香菇素以柄短、肉厚、香嫩、爽滑、纹显、清香等特点而深得美食家偏爱,为……[详细]
在云龙山西麓,有一处小小景区,这便是季子挂剑台。这是2004年建成的一个新景点,说的是公元前544年的一个关于诚信的故事。季子挂剑,中国古代历史典故。见于司马迁著,以及西汉刘向著《新序-节士》。季子,……[详细]
驰名已两百多年,清道光前曾列为贡品。肉厚核小,松化爽口,清心润发,活血养颜,是送礼佳品和出口的畅销货( 梧州)……[详细]
金徽酒为地理标志保护产品。   翻开金徽酒的历史,我们不难发现这几个词之于金徽是非常重要的:发展、辉煌、沉寂、变革、崛起。是的,金徽在甘肃酒业的发展史上是不可或缺的。   陇酒是有渊源的,陇酒文化是厚重的。金徽酒的文化不仅有根有据,而且历史文化积淀厚重。在历史的长河中,徽酒犹如一叶永不停息……[详细]
东四清真寺为文化旅游景点。  东四清真寺又称法明寺。在东城区东四南大街,寺坐西朝东,有供礼拜的大殿、南北讲堂、水房、图书馆等,面积1万余平方米,大殿内金碧辉煌,雕梁画栋,三座拱门上刻库法体阿拉伯文《古兰经》-,刻工精美,殿后的窑殿为穹窿顶结构,院内树木葱茏,宁静肃穆。寺内文物图书荟萃,有明……[详细]
关于印尼屠华事件,相信大家都有所耳闻,它发生在1965年,是一起中国华人在印尼被无情屠杀的事件,数十万华人丧命于此,想想都令人胆寒。据了解,该事件是印尼军方发起针对印尼共产党的血腥屠杀,可为什么在诸方……[详细]
宁化老鼠干,实为田鼠干,系由人工捕捉的田鼠加工制成。据《辞海》载:“田鼠,哺乳纲,仓鼠科。毛一般为暗灰褐色,有的呈沙黄色。营掘土生活,对农作物有害。”宁化属山区农业县,田野宽广,故田鼠多。   每年冬季,是宁化农民捕鼠的最好时机,特别是立冬后为捕鼠的旺季。   捕鼠方法简便,多数使用“竹筒……[详细]

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