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薛岳介绍

薛岳(1896年12月27日——1998年5月3日),字伯陵,汉族,广东韶关市乐昌县九峰镇小坪石村客家人。原名薛仰岳,因生于中日甲午战争期间,因其父敬仰南宋的抗金民族英雄岳飞而起名薛仰岳。薛仰岳后改名薛岳,以示不仅仰慕岳飞更将身体力行。   保定陆军军官学校第六期,回粤后曾任孙中山警卫团第……[详细]
嘉鱼牌洲鱼丸    牌洲历来有“无丸不成席”之说,由鲜鱼、猪油、蛋清、虾米、葱、姜做成, 味道鲜嫩清香,是赤壁人民和各地来宾最喜爱的上等佳肴,色香味俱全。……[详细]
香酥羊排做法:  选用木垒地方上等羊的肋骨,用鸡蛋、面粉、面包屑、花椒、大料、香叶、桂皮、葱、姜、盐等调料腌制,放入油锅,用旺火炸至金黄,表面酥脆,入口内里鲜嫩,回味中有隐约的蛋香和一点点甜味,真是回味无穷!……[详细]
白芽奇兰茶叶  白芽奇兰茶叶:白芽奇兰因其芽梢白毫明显,叶张似“竹叶奇兰”成品茶具有独特“兰花”香气的特征,固而得名。它是乌龙茶发展进化中涌现的新品种,是平和县科技人员与茶农历经历十多年努力从地方奇兰群体中单株选育成功的珍稀良种。1995年通过福建省农作物省级茶树良种审定。  平和县有着一……[详细]
万德布姆自然保护区位于南非行政首都比勒陀利亚北部的马格雷斯堡,面积1平方公里。该自然保护区主要以一棵树龄在1000年以上的无花果树闻名世界,万德布姆在南非的语言中就有“神奇的树”之意,更确切的说是“奇迹之树”的意思。  这棵神树生长在马格雷斯堡山角下,高23公尺,直径50公尺,有13根主干……[详细]
冬瓜鳖裙羹是以鳖(又称甲鱼、团鱼、脚鱼)的裙边和嫩冬瓜一起煨制的一种汤。其制法讲究,选料精细。先将裙边肥大的鳖宰杀后取下裙边切成块状, 以旺火爆炒,再加鸡汤和调料煮,然后放入嫩冬瓜块清炖,直至鳖裙溶烂。   此菜具有滋阴补肾,清热消炎之功效,是一道药膳,早在一千多年前的宋代就流行于江陵。据……[详细]
从植物学的角度来看,圆白菜属于甘蓝,也就是所有甘蓝种类当中的一种。而甘蓝之下包括了大范围的菜,不仅包括圆白菜,还包括结球甘蓝等等。圆白菜有很多名字,除了卷心菜之外,还有洋白菜以及包心菜等等。圆白菜具有……[详细]

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