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水晶鸡介绍

将三黄鸡切成若干小块放入瓦钵内,然后加入调料用猛火蒸15分钟左右。特点:色泽光滑,原汁味,肉嫩味鲜。……[详细]
荣成鲍鱼为农产品地理标志产品。  鲍鱼名曰鱼,其实不是鱼类,而属贝类,是一种外壳椭圆爬行在岩礁上的软体动物。无论做菜还是煮汤,都有独特的风味。在我国,历来被列为海中珍品。鲍鱼,古称“鳆”,俗名“将军帽”。壳坚厚,低扁而宽,呈耳状,螺旋部只留痕迹,占全壳的极小部分,肉藏在壳内;足部相当发达,……[详细]
板栗炖鸡、鸭  湘西的一大土特产。九月重阳,正是收摘板栗的时候,收回家的板栗选择颗粒大,无病虫害的板栗,将其放在通风透光的屋梁上晾干。这时,将宰杀的母鸡(鸭)肉切块,再将板栗籽煮熟后,拌以炒好的鸡(鸭)肉火炖,将会是其味无穷,满屋飘香。这是土乡苗寨稀有的特殊菜谱。……[详细]
喜洲白族古建筑群位于云南省大理市喜洲镇,滇藏公路东侧。  喜洲早在六诏与河蛮并存时就已是白族聚居之地,隋代称“史城”,唐宋间为南诏、大理国“大厘城”。清末民初,当地民族经济发展较快,主要建筑遗存多于此时建造,民国时又有营造,如清末赵家院、1920年建的严家院、1948年建的杨家院和董家院等……[详细]
野猫山庙为文化旅游景点。  野猫山庙,又称灵应寺,位于横山县韩岔乡野猫山村东的大山峁上。占地3000多平方米,座西北,向东南,东西为沟,南北约2.5公里的长峁。远目瞭望方园约2至3百公里,其山势雄伟,风景秀丽。寺庙建于明万历年间,大清乾隆二十年、三十八年,道光年间进行扩建和维修。碑记记载“……[详细]
朱熹故里为文化旅游景点。  朱熹故里在五夫镇府前村,始建于南宋十四年,历代曾屡经修建,后毁于民国后期,现尚存紫阳楼原为朱熹旧居,内有朱熹幼时读书处——半亩方塘、灵泉古井、朱子樟等。朱子樟相传为朱熹手植,后人称为“沈郎樟”,12人才能抱得住。半亩方塘典故来自朱熹的《观书有感》:“半亩方塘一鉴……[详细]
为弹拨弦乐器,木制琴身,共鸣体呈瓢形,在细长的琴杆上面缠丝弦以分隔音位,五根钢丝弦,内二弦和外弦调成同音与中音成五度关系。弹布尔用整块薄平木板做面,上面有一对眉状音孔。用钢丝弯成尖形拨子卡在手指甲缝中固定,或弹或拨,弹拨交替,其声铿锵、悦耳,十分独特。弹布尔常用作独奏乐器,在家庆宴乐中与热……[详细]

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