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客家人酿豆腐源于中原时包饺子的习惯，因迁徙到岭南无麦可包饺子，想出了酿豆腐的吃法。客家人吃豆腐各种煮法都有，所谓豆腐套餐包括了餐前吃用的豆腐花，当主菜的煎酿豆腐、豆腐煲、豆腐丸、糯米酿豆腐、炸豆腐皮等，还有当小吃的豆腐乳等等。……[详细] |
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靖州武庙为文化旅游景点。 武庙又名武圣宫，位于渠阳镇东正街北侧，现粮食局院内。始建于明隆庆元年（1567）。清同治四年（1865）重修。1952年后用做粮油仓库。1980年因建粮食局办公楼和宿舍，将其过厅、东南厢房及后殿拆除，仅存正殿。1997年对仅存正殿进行了全面维修。1999年被怀化……[详细] |
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夫子庙游船码头为文化旅游景点。 秦淮河，中国长江下游右岸支流。古称龙藏浦，汉代起称淮水，唐以后改称秦淮。秦淮河有南北两源，北源句容河发源于句容市宝华山南麓，南源溧水河发源于南京市溧水区东庐山，两河在南京市江宁区方山埭西北村汇合成秦淮河干流，绕过方山向西北至外城城门上坊门从东水关流入南京城……[详细] |
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[油火烧]：油火烧就是煎油饼。在抗日战争前，桥林来了一位北方王师傅，为了谋生就在桥林街头，摆摊设点，经营北方面食。他的手艺好，面食人人喜爱，其中以火烤油饼为最好，人称之为“火烧”。后来他专做“火烧”，在选料、配料、火侯、做工诸方面非常精细，烤出来的“火烧”，既香又脆，使人回味无穷，赞不绝口……[详细] |
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隋大业十四年（公元618年）建县，称茶城县；唐武德四年（公元621年），改名恭城县，1990年2月经国务院批准，撤恭城县成立恭城瑶族自治县，是全国10个瑶族自治县中最年轻的成员。恭城瑶族自治县先后荣获了全国生态农业示范县、国家级生态示范区国家级可持续发展实验区等荣誉称号。 “议嵘茗香茶”……[详细] |
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我国有十个民族信仰伊斯兰教。信仰伊斯兰教的群众进行礼拜活动的地方称清真寺，又称礼拜寺。凡是信仰伊斯兰教的群众比较聚居的地方，都建有清真礼拜寺。在我国众多的清真礼拜寺中，河北沧州清真北大寺是比较著名的一……[详细] |
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清明是我国二十四节气之一，清明节作为我国的传统节日，从周代开始至今已有约两千五百年的历史。在大地春回的最美时节，人们纷纷走出居室，到户外探寻春天的气息。你知道吗，清明节除了祭扫先人，还包括踏青、放风筝……[详细] |
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