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特点： 经过一系列繁复的工序，受到如此高礼遇的三黄鸡，皮更爽肉更香滑：与腌鸡释出的汁同蒸，能让鸡吃起来更原汁原味；用冰水洗凉鸡身，以令鸡皮爽口弹牙；用风扇吹鸡身，以令鸡皮变干身。 材料： 河源走地三黄鸡、红葱头等。 做法： ①鸡整净后用盐焗鸡粉、浓缩鸡汁、花生油等腌12小时入……[详细] |
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东平湖大青虾为农产品地理标志产品。 东平湖大青虾是山东省泰安市东平县东平湖的特产。东平湖大青虾生食鲜嫩、清新，肉质细腻，弹性好；清炖后通体鲜红美艳，食之香气扑鼻，肉质嫩，味道鲜，入口爽滑。实为营养丰富、味道鲜美、赏心悦目之美食。 东平湖大青虾，又名“沼虾”，俗称河虾，属十足目长臂虾科沼……[详细] |
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端午节，农历五月初五。这是一个仅次于春节的节日。节日一到，家家户户都清扫一新。节前人人都要理发，据说若是头发太长，就要被妖精拔去扎粽子。所以，节前的理发店生意最兴隆。端午那天，妇女们头上佩带艾叶，孩子……[详细] |
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原料/调料：鲈鱼1条约600克，蛤仔5粒，猪肉6片，火腿3片，大白菜适量。 制作流程：①鲈鱼去鳞，剖净，用刀划双面各2刀。大白菜洗净对切，猪肉、火腿均切片，蛤仔洗净备用。 ②大白菜摆放碗内，再放入鲈鱼，然后将蛤仔排放碗边。猪肉及火腿摆在鱼背上。 ③洒上盐、味精及适量清水于碗内。将鲈鱼放锅中……[详细] |
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潮州是个盛产甘蔗的地方，甘蔗主要有乌蜡、酥蜡、竹蔗、胶啪四种。乌蜡蔗枝大、蔗肉饱满、肉甜汁多，广受欢迎，市面上的甘蔗以乌蜡数量最多。酥蜡蔗肉酥香脆，是传统甘蔗中的佳品，同样颇受欢迎。竹蔗产量少，枝小肉……[详细] |
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口孜清真寺为文化旅游景点。 口孜清真寺位于口孜镇老街南头，始建于明洪武二年，于光绪六年重修。该寺占地面积3200平方米，是阜阳市现存的保留较早的具有伊斯兰建筑风格的一座古朴的寺院。该寺院现有建筑三十余间，其中大殿三间、砖石结构的望月楼一座、北讲堂三间、东水房三间、阿訇住房三间等。其中大殿……[详细] |
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