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打炒米 打炒米又名摘炒米。这是每户必备年料，它的制作过程是： 将粘米或糯米煮熟晒成饭干，然后用沙拌着饭干在铁锅中加热炒爆，有的用茶油炸爆，叫油炸米。接着将川糖煎成糖浆，将炒米、花生仁、芝麻等配料放进糖浆中搅拌捞起放入用板做成的木架内压实铺平用刀切成长方形小块。炒米吃起来香甜、……[详细] |
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比尔是瑞士西北部的一座城市，由伯尔尼州负责管辖，位于汝拉山脚下，比尔湖畔。它是一个双语城市，为瑞士最大的双语城市，德语和法语都是比尔的官方语言，此外，由于盛产名表，也被称之为“世界制表之都”。 比尔为瑞士制表业的中心，代表性品牌有斯沃琪、欧米茄、劳力士、宝嘉尔、飞士天等。欧米茄钟表博物馆……[详细] |
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崇明金瓜为地理标志证明商标。崇明金瓜为农产品地理标志产品。 金瓜，又名金丝瓜，在崇明已有百年以上种植历史，是崇明的传统特 产。金瓜鲜嫩清香，松脆爽口，是家庭、饭店、宾馆中色香味俱佳的上等菜肴，享有“植物海哲”之美誉。金瓜不仅味美可口，而且营养丰富，除了有人体所需要的多种维生素外，还……[详细] |
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宁夏回族群众男女老幼普遍饮用的一种茶。盖碗，又称三泡台，民间叫盅子，上有盖，下有托盘，盛水的花碗口大底小，精致美观。每到炎热的夏天，喝盖碗茶比吃西瓜还要解渴。到了冬天，回族群众早晨起来，围坐于火炉旁，烤上几片馍馍，或吃点馓子，总要“刮”几盅盖碗茶。 盖碗茶，因配料不同而有不同的名称，根据……[详细] |
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酒与民俗不可分。农事节庆、婚丧嫁娶、奉迎宾客等民俗活动，酒都首当其充成为主角。无酒不成礼，无酒不成俗，离开了酒，民俗活动便无所依托。贵州各民族绚丽多姿的酒礼酒俗，构成了贵州酒文化令人陶醉的千年画卷。能……[详细] |
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安娜塔拉岛位于马尔地夫群岛的尼兰杜南环礁，大约离马雷国际机场146公里远，从机场搭乘水上飞机约40分钟可抵达。尼兰杜南环礁目前只有两座度假酒店，所以仍旧保持一种自豪的、原始的、自然的环境，以及无与伦比的潜水场所。 安娜塔拉度假村位于田园诗般的岛屿上，隐密的环礁湖中，安娜塔拉度假村可提供独……[详细] |
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陕西省古典名菜。原属西汉宫廷菜，后传入市肆。基本制作工艺是，将虾处理干净，虾身片成两连刀，用料酒、精盐、葱片、姜片浸腌入味。挂上用鸡蛋清和干淀粉制成的蛋泡糊，成为虾 桃。下入四成热的熟猪油锅中炸熟，盛入大圆盘中。菜松摆在虾桃周围。炒锅中留底油，加入番茄酱、白糖、高汤进行烹汁，浇在虾桃上即成……[详细] |
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