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龙川牛筋糕

牛筋糕产于广东龙川。       龙川牛筋糕是用地地道道的龙川优质糯米粉混和几种糖类合制而成的。它制作工序多,技艺要求精细,从磨粉到上糖再到蒸煮成糕,比一般糕类的制作时间要长一倍多。  传说从前,龙川县山区曾出了一件怪事;有个喜欢玩魔术的人转行做糕点生意,为了招徕顾客,他赶着一头大水牛上街……[详细]
鲁锦系民间纯棉手工纺织品,盛产于县内各镇。因织工精细、绚丽多彩,极似织锦,被省工艺美术研究所定名为“鲁西南织锦”,简称“鲁锦”。系经十几道工序织成,花色品种繁多的织物。设计布局精细,构图严密绚丽多彩,古朴典雅,具有浓郁的乡土气息和鲜明的民族特色,成为名扬中外的手工艺品和生活用品,远销世界许……[详细]
太昊陵庙为国家AAAA级旅游景区、全国重点文物保护单位。  太昊陵,即“三皇之首”太昊伏羲氏的陵庙,位于河南省淮阳县城北1.5公里,国家级重点文物保护单位。中国18大名陵之一。因其是中华民族“人文始祖”之陵庙,故称“天下第一陵”。1997年6月26日,时任国务院副总理的-同志参观太昊陵后,……[详细]
鹿茸为东北三宝之一,主要有产于大兴安岭的马鹿茸和产于长白山的梅花鹿茸。鹿茸是没有骨化的公鹿角。鹿角每年生长一次,个别的鹿生有二茬茸,2月间脱落,4月份再长。鹿茸刚长出时又软又嫩,角外面包着一层皮,皮上长着茸毛,里面是软骨,布满了毛细血管。鹿茸的生长期一般从4月份到7月份,每天可长2—4毫米……[详细]
东京奥运会如火如荼的进行,目前中国的奖牌数是27枚,居于第三名,金牌有12枚,银牌有6枚,铜牌有9枚。那么大家知道获得第12枚金牌的是谁吗?参加的项目是什么呢?之前又有什么个人荣誉呢?接下来大家就跟着……[详细]
牛骨髓油茶的特色:鲜美可口,五香味浓郁。牛骨髓油茶的做法:1、将面粉放入锅内,用微火炒至面粉呈微黄色时倒在案板上,晾凉后罗成细粉,芝麻炒黄,核桃仁、牛肉干切碎;花椒、八角、丁香用锅焙焦,碾成细面后制成五香粉过罗。2、牛骨髓油放入锅内烧热,对入炒好的面粉、芝麻、核桃仁、牛肉干、姜末、五香粉、……[详细]
甘肃庆阳饮食文化饮食庆阳素以小麦为主,辅以糜子、谷子、高粱、荞麦,六七十年代又引进玉米。面食为基本主食,杂粮搭配食用。过去向来流行一日两餐,早九时前为早餐,下午四时左右为午餐。上世纪八、九十年代以来,……[详细]

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