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紫金特产

紫金荔枝……[详细]
特点:  经过一系列繁复的工序,受到如此高礼遇的三黄鸡,皮更爽肉更香滑:与腌鸡释出的汁同蒸,能让鸡吃起来更原汁原味;用冰水洗凉鸡身,以令鸡皮爽口弹牙;用风扇吹鸡身,以令鸡皮变干身。   材料:  河源走地三黄鸡、红葱头等。   做法:  ①鸡整净后用盐焗鸡粉、浓缩鸡汁、花生油等腌12小时入……[详细]
虽然叫油角,做法好似炸饺子。但油角的馅是甜的,还拌以椰丝、炒花生、芝麻等等香实果搅碎而成,包在饺子皮里。与包饺子不同的是油角不用褶边而是锁边,对折粘合后,用指甲沿边一路轻捏成麻绳状,然后适度煎炸即可食用。每家的油角不一样,有的咬起来硬嘎嘎的声声作响,有的松脆爽爽,口感鲜香,前者是和面时没有……[详细]
伯公坳凉粉为紫城镇1村书田伯公坳江氏所售,已经营有100多年。2013年,紫金至中坝公路书田坳两边有凉粉店5间,专营凉粉兼营其他小食等,长年营业。其中“敏记”凉粉曾参加2004年河源市首届客家文化节展销。凉粉又称“仙人粄”,由凉粉草熬汁加适量生粉冷却后,加适量蜂蜜即可食用,入口甘甜,又有药……[详细]
天光牛肉以黄牛牛肘肉为原料,切成薄块,置盘中,佐以香料调配,待用时加少许姜片炒熟即食,美味可口。紫金一般傍晚至天亮供应,谓之“天光牛肉”。  (暂无图片,欢迎提供。)……[详细]
虽然叫油角,做法好似炸饺子。但油角的馅是甜的,还拌以椰丝、炒花生、芝麻等等香实果搅碎而成,包在饺子皮里。与包饺子不同的是油角不用褶边而是锁边,对折粘合后,用指甲沿边一路轻捏成麻绳状,然后适度煎炸即可食用。每家的油角不一样,有的咬起来硬嘎嘎的声声作响,有的松脆爽爽,口感鲜香,前者是和面时没有……[详细]
油饼,精细小麦粉发面之后,擀成稍薄的圆饼,顺势在中间挖个小眼。别的地方那些懒妇是直接切一刀,不似通渭妇女那般讲规矩,放在滚开的胡麻油锅中,三翻一转圈之后,熟了。外黄金亮,里嫩外酥,既用于祭祀,也用于春节走访亲戚,一家四个。  通渭人做油饼,阵势浩大,而制作春节时用的油饼,更多些忌讳。节前会……[详细]
把瘦猪肉由红色剁至淡红色肉胶做成小丸,放入锅中煮熟捞起,加入葱花酱油,又爽口又清甜。……[详细]
海棠是丽江的一道风景,海棠春观花、秋采实,既美化了环境 ,又有不错的经济效益。丽江植种海棠,由来已久,晚清纳西族诗人和松樵在《丽江杂咏》一诗中赞道: 海棠古树 簇城南, 照影红沉白马潭。 时有游人三五聚, 树边花下坐清谈。和松樵的诗,活脱脱勾画出了丽江海棠花开时节的美好风景,今天读来,依然……[详细]
喜欢看历史的小伙伴们都知道,要写好一本历史穿越的小说是很不容易的。因为历史穿越小说对于逻辑、历史功底等等的要求非常高,但是网络上有一些穿越小说是值得一看的。那么10本顶尖的历史穿越小说有哪些呢?接下来……[详细]
丁香湖公园位于沈阳西北部,西至裕虎铁路联络线,南至昆山路、沈山铁路,东至六零灌渠。除市民休闲外,还将改善沈阳西部的生态环境和人居环境。对于洪区招商引资、开展旅游业等都将起到带动作用。 丁香湖水面面积达3.1平方公里,有9公里长景观路,是沈阳最大的人工湖。湖周围修建了4处休闲广场,3处亲水平……[详细]
吴川历史简介位置与名字吴川市位于广东省西南部,北纬21°26’,东经110°46’。东邻电白县,西接湛江市坡头区、廉江县,南临南海,北靠茂名市茂南区、化州县。该市境东西最长53公里,南北最宽45公里,……[详细]

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