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侯绍平（1911-1994年），字德生，生于海丰县中和区。秉性好医，在念私塾期间就兼读医书，并得到当地名医指数。念完私塾，就能为周围亲友治病。 民国21年（1932年），侯绍平只身到陆丰县东海镇悬壶济世，以精湛的医术和高尚的医德，治愈了不少危重病人，群众有口皆碑，名声日盛。1956年入主……[详细] |
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昆明有一个别称叫做“春城”，因为昆明这座城市的地理位置非常的独特，所以就造成了昆明四季如春的季节，春天是万物生长的季节，也是人们最为喜欢的一个季节，所以昆明在旅游城市中非常受大……[详细] |
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罗山遗址为湖北省文物保护单位。 罗山遗址 位于钟祥市胡集镇罗山村七组，面积约75万平方米。文化堆积层厚约2.2米。采集的陶片为泥质灰陶为主，夹砂红陶次之，纹饰有弦纹、绳纹，器形有鬲、豆、罐、盆、瓮及筒瓦、板瓦等。 胡集镇 胡集镇位于荆门市北部，与襄樊市接壤。版土面积390平方公……[详细] |
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狗肉汤锅，因历史上逢场天场上以三块石头支锅，卖碗碗狗肉而得名。实为清炖狗肉。其泡制方法是将狗敲死（用棍猛击狗头）再放血，然后用稻草将其包裹，点燃褪毛，待狗皮被烤得黄央央并略开小裂时，再开膛破肚，洗净剁成小块。清炖时，将狗肉与生水同时放入锅中，等水将开未开时，舀出一盒作“原汤”，然后添水并将……[详细] |
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“煎堆碌碌，金银满屋。”煎堆金黄浑圆，喻为发财兴旺，生活甜美，是新春送礼佳品，更是吴川新婚夫妇回娘家拜年的必备礼物。 春节期间，笔者在梅菉新安路的煎堆店铺前见到，拿着篮、挑着箩筐，开摩托、驾小车、请三摩的取货人络绎不绝。店里店外老板、师傅们忙个不停， 搓粉、捏面、油炸。 煎堆是岭南出……[详细] |
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最好是从山箐小溪里捕的螃蟹。把螃蟹放在一个盛着清水的盆里，隔夜，让其吐出杂物。 把干玉米粒泡胀，再把它煮炸开，滤去水份。采来一些当年生的姜芽和嫩姜叶，洗干净后剁碎，拌在玉米粒中。同时拌入适量的猪油和盐，撒一点草果粉。把螃蟹壳掰开，在壳里塞入已混匀的姜芽叶和玉米粒，复合在一起放在碗中，……[详细] |
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毛公鼎是西周晚期的青铜器。因为制作该青铜器的作者叫毛公，因此得名于毛公鼎，毛公鼎主要高53.8厘米，大约重34公斤，鼎内的铭文约有五百字，是目前发现的所有的青铜鼎当中铭文最长的，毛公鼎出土于山西省，目……[详细] |
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