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黄易（原名黄祖强），1952年出生于香港，毕业于香港中文大学，中国香港作家。（1952-2017）求学期间专攻传统中国绘画，1989年辞去工作，隐居大屿山专心从事创作。 2017年4月5日（周三）中风并且于医院病逝，享年65岁。 人物经历黄易，求学期间专攻传统中国绘画，曾获“翁灵宇艺术……[详细] |
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黄易（1630-1677年），宇子参，坊廓都石寨（今大安镇石寨村）人。事继母至孝，远近传闻，对昆弟（继母之子）尤关爱备至。初乡试。县试得中，顺治十六年（1659年）中进士，授福建省汀州府归化县令。在任期间，严于律己，生活俭朴，关心百姓疾苦，减轻赋税徭役，息词讼，兴文学，迁学富于龙池书院，故……[详细] |
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“西部一绝”——水城烙锅。香辣爽口，味道奇香，开胃可口，油大不腻。 水城烙锅始于清代,至今有300多年历史。传说，平西王吴三桂调兵镇压水西彝族土司，到达水西后粮草不足，官兵们只好取来屋顶瓦片和腌窖食物……[详细] |
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“洛阳纸贵”常用来比喻文章风行一时，广为流传。典出唐·房玄龄等《晋书·文苑·左思传》：“自是之后，盛重于时，文多不载。司空张华见而叹曰：‘班张之流也。使读之者尽而有余，久而更新。’于是豪贵之家竞相传写……[详细] |
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内蒙古创新菜肴。以新鲜去骨羊肉为主料烹制而成。将鲜橙去瓤，修成提蓝。羊肉煮熟切成小丁，加枸杞、精盐、味素等调味品炒至入味装在提篮内，摆在盘边。生羊肉剁茸加橙汁、精盐、味素等调味品拌匀，挤成丝汆熟。勺内添底油烧热．用葱、姜丝炝锅，投入主料，烹料酒，加精盐，味素炒至入味出勺，装在盘的中央即可。……[详细] |
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茭白又名菰、茭瓜、茭笋，系多年水生植物，禾木科。食用部分是其肉质茎，又称茭肉。茭白洁白柔嫩，肉质糯软，甘美可口，风味甚佳，入口清而有韵，无腻滞浊之感。因此，苏州茭白被世人誉为“水生珍蔬”，在唐代以前就名闻全国。 相传春秋时期吴国建都姑苏时，六城门之一的“葑门”即由“菰”引伸而来。《吴……[详细] |
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湘西产茶历史悠久，唐朝溪州即以菜芽入贡，清乾隆皇帝曾钦点古丈贡茶,1957年在莱比锡世界博览会上湘西古丈茶获金奖；82年在全国供销商品名茶评选会上，被评为全国十大名茶之一；85、86年连续两年获农牧渔业部优质产品金杯奖；88年11月又获全国首届食品博览会金牌奖，系湖南省高产优质名茶的典型代……[详细] |
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