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赤蟹介绍

此蟹即潮汕膏蟹,学名叫锯缘青蟹,为广东潮汕的著名海产。膏蟹就是卵巢最丰满的雌蟹;已受精但卵巢不太饱满的雌蟹称“母”:略微饱满的叫“花蟹”;而雄蟹只供炒用,与未受精的母蟹统称“肉蟹”。捕自海中的雌蟹,卵巢饱满的不多,要进行人工育肥,使之成为“膏蟹”。养殖好的膏蟹,腿粗肉满,膏满脂丰,清蒸之后……[详细]
此蟹即潮汕膏蟹,学名叫锯缘青蟹,为广东潮汕的著名海产。膏蟹就是卵巢最丰满的雌蟹;已受精但卵巢不太饱满的雌蟹称“母”:略微饱满的叫“花蟹”;而雄蟹只供炒用,与未受精的母蟹统称“肉蟹”。捕自海中的雌蟹,卵巢饱满的不多,要进行人工育肥,使之成为“膏蟹”。养殖好的膏蟹,腿粗肉满,膏满脂丰,清蒸之后……[详细]
文祖香椿为地理标志证明商标。  章丘市文祖镇位于山东省济南市章丘市南部山区,境内山脉纵横,植被繁茂,风景奇秀、气候独特,为天然无污染环境区。优越的地理条件,造就了文祖当地得天独厚的农作物生长条件,物产丰富,其中尤以文祖香椿闻名。文祖香椿芽体肥嫩、叶色红艳,油光闪亮,红中透一丝绿色;口感:文……[详细]
吉祥福慧寺为国家AA级旅游景区、文化旅游景点。  吉祥福慧寺  吉祥福慧寺AA级景区。位于伊旗札萨克镇门克庆嘎查,建于1736年,是第九世乌兰葛根在家乡鄂尔多斯建的家庙,三世班禅大师进京谒见乾隆皇帝,途经鄂尔多斯时,赐名“吉祥福慧寺”,1966年在0中拆除,1990年到1998年,本寺由十……[详细]
蒲县马铃薯,山西省临汾市蒲县特产,全国农产品地理标志。2011年12月20日,原中华人民共和国农业部批准对“蒲县马铃薯”实施农产品地理标志登记保护。蒲县马铃薯薯块均匀、个大,表皮有粗糙和光滑两类,商品……[详细]
主料:鲜鲑鱼1条1000克辅料:鸡脯肉200克、肥膘100克、火腿肉150克、鸡蛋清50克佐料:料酒60克、白油200克、清汤500克、细盐8克、葱段10克、姜片6克、蒜片60克、花椒4克(布包好)白面260克烹饪工艺:(1)将鲑鱼去鳞冲洗干净,在腹部和尾端切斜口,去净鱼鳃、鱼口去除内脏,……[详细]
拉尕山为国家AAAA级旅游景区。  拉尕山位于白龙江上游立节乡境内,始唐“占单寺”和西汉“华阳古城遗址”左右拱卫,距离省道S313线18公里,现通等外公路。海拔2000米左右,山顶地势平坦、中间千亩林草如茵,点缀红屋、帐蓬接待处。四周山峦起伏、乔木灌木杂处,间有怪石峥嵘、飞瀑流泉,风光优美……[详细]
乌兰察布博物馆占地面积48570平方米,总建筑面积20716.81平方米,是乌兰察布市全市唯一的地区级博物馆,负责全市的文物保护、考古发掘、藏品保管、展览宣教等相关业务工作。该馆建筑风格体现了强烈的时代气息、鲜明的民族特点,具有本地区唯一性与标志性。内设基本陈列厅、临时展厅、多功能厅、儿童……[详细]

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