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惠东肉丸

惠东肉丸  惠东肉丸选上等薯粉、白芋丝、肥膘肉为原料,调入红糖拌匀,佐以五香粉,还有的加芝麻、豆腐皮等,制成粘剂,放在铺上荷叶的蒸笼炊熟。用刀切成方形或菱形的,油煎而食;也有圆状,入蒸笼时,有意捏成团状,炊熟可食。香甜可口,油而不腻。……[详细]
衍芬草堂为省级重点文物保护单位。  海宁的私家藏书,自元迄清,向称兴盛,最著者有28家。今独存衍芬草堂,保存基本完整。“草堂”位于硖石镇河东路,居邻蒋园里。这地方自清康熙年间起,渐为蒋氏一族聚居之处。  衍芬草堂主人蒋光焴生于1825年。这幢大宅为其祖父蒋开基所建,开基性喜聚书、至光焴收罗……[详细]
门头沟京西悬空寺为文化旅游景点。  这个悬空寺不是山西浑源的悬空寺,它位于门头沟区清水镇燕家台村东二里许的柏谷涧中,建在悬崖平台上。当地人叫它“京西悬空寺“。始建于明天启元年。  景点位置  北京市门头沟区……[详细]
略阳黑河猪,现名汉江黑猪,属华北型和华中型的过渡型品种,主产于陕西略阳县黑河流域,毗邻的勉县、宁强县等也有少量分布,是略阳县独有的生物资源,具有重要的开发利用价值。目前,我县存栏黑河猪5万头。  黑河猪的饲养在略阳县已有数千年的历史。过去略阳县交通十分不便,山民居住分散,农作物以小麦、玉米……[详细]
中共遂昌支部旧址(泉湖寺)位于浙江省丽水市遂昌县大柘镇,原是遂昌县第二高等小学的旧址,经过修缮,已不是原来的模样,但它真实地记录了当年革命先驱的英勇事迹。  受五四运动的新思想、新文化传播的影响,遂昌县内掀起了强烈的反响,涌出了唐公宪、谢云巢等一批先进青年。1926年12月,唐公宪等返回遂……[详细]
搅团是庆阳人常吃的饭食,冬夏时节尤为时兴,因为它操作方便,热和好吃,为妇女、老太太喜食不厌。搅团的原料为麦面、玉米面或者高粱面等,其工序是先将部分原料和面水入开水锅,待锅再次沸腾加入剩余原料入锅用棍棒样物在锅里来回搅动,搅时锅内如团所以叫搅团。……[详细]
寻乌客家传统婚嫁风俗按时间顺序分为婚前礼俗、婚事礼俗和婚后礼俗。为了表示明媒正娶,婚姻合理,当父母觉得儿女已到了适婚的年龄,便会托媒人去四处打听,物色门当户对的人家(客家人一般同族同姓不联婚),而通常……[详细]

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